面對食安風暴及高齡社會挑戰，東海大學落實「大學社會責任」（USR），攜手富邦人壽推動樂齡教育活動，結合防詐宣導、植物療癒及在地農食體驗，提升長者資訊辨識能力和健康意識。東海大學副校長劉正說，近年持續與富邦人壽合作，希望發揮大學USR及企業ESG力量，共同為高齡社會打造心理韌性與生活安全防護網。

此次推動的「激勵影響×跨齡溪愛」系列活動，由東海大學研發處、勞作教育暨社會實踐處、生命科學系、社會責任辦公室及富邦人壽聯合策劃，聚焦長者孤獨、憂鬱、詐騙與數位落差等議題，並集結彰化在地7名農友及台中地區長者共同參與。計畫主持人、東海大學研發長林惠真指出，缺乏人際支持與數位資訊辨識能力的長者，容易成為詐騙集團鎖定的高風險族群。因此，活動內容不只傳遞防詐知識，更希望透過自然參與、團體互動與植物照顧，為長者建立可持續實踐的健康生活型態。

活動上午由楓盛園藝李畇儀老師主講「安心森活・智享人生」，以「綠色影響力、防詐生活力、植物療癒力、幸福行動力」四大主軸，引導長者從育苗、換盆的植物養護過程，體會身心健康也必須從日常穩定累積。針對假投資、假網購等常見詐騙手法，將植物照顧步驟轉化為防詐口訣，提醒長者在面對可疑訊息時，應「放慢速度、專注當下、多確認一次」，並主動與家人、社區夥伴或相關單位討論，避免在焦慮與孤單中作出錯誤決定。

下午場「森心共好・綠活樂齡」則由吳國榮老師帶領長者走訪彰化濁水溪圳與埤頭木棉花道，親身體驗在地健康生態循環。餐食由周家盛、李畇儀創立的「楓盛農友聯盟」精心準備，並串聯「綠食共好餐桌」計畫，端出蘊含土地故事的豐富料理，包含幸福韭韭的韭菜水餃、富良田有機農園涼拌小黃瓜、在地水果與貝德凱特奶酪、花田喜彘健康豬、畯富農場火龍果麵，以及豐園羊奶冰棒，讓長者在品嘗的同時，也瞭解到農民對於環境、健康與經濟永續的重視。此外，還參訪由好食創意打造、具地方創生特色的冰粽發明館，深獲長者熱烈好評。

東大吳國榮老師帶領長者走訪彰化濁水溪圳與埤頭木棉花道，親身體驗在地健康生態循環。（圖：東海大學提供）

活動結束後，長者紛紛給予高度肯定，表示課程內容「豐富實用、療癒又具啟發性」，且防詐知識讓他們在日常生活中能更謹慎地篩選資訊、避免受騙。東海大學副校長劉正強調，USR不僅是將知識帶入社區，更要與企業、農友及長者共建支持網絡。未來，東海將持續透過自然療癒與團隊互動，攜手各界預防憂鬱、降低孤獨與阻隔詐騙，為高齡社會注入更多溫度與韌性。（寇世菁報導）

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