桃園市長張善政出席「115年桃園龍岡米干節」系列活動。圖：市府提供

桃園市長張善政昨(1)日下午前往中壢及平鎮區，出席「115年桃園龍岡米干節」黑白大廚、長街宴及戶外劇場《美味當家》等系列活動時表示，龍岡地區承載滇緬文化歷史，早年滇緬移民來台落腳於此，不僅保留原有文化與飲食風貌，亦持續融合創新，發展出具代表性的米干文化，成為桃園重要的文化資產。市府將持續與在地業者合作，精進活動內容、擴大規模與提升國際能見度，推動龍岡米干節邁向國際舞台。

龍岡米干節最具代表性的活動為長街宴，匯聚各界民意代表與在地人士共襄盛舉。圖：市府提供

張善政指出，此次「黑白大廚」活動精選邀集唐記雲南米干、忠貞雲鄉米干、阿秀米干、大鬍子米干、忠貞誠、忠貞眷村口、雲南館、國旗屋、禧年米干、李記素食米干等10間龍岡特色店家，提供多款米干試吃，邀請民眾一起用味蕾感受龍岡米干的獨特魅力。

張善政進一步表示，龍岡米干節最具代表性的活動為長街宴，源自雲南哈尼族傳統，匯聚各界民意代表與在地人士共襄盛舉，展現地方團結與文化凝聚力。龍岡米干節不僅具備全國性特色，更展現高度國際化，繼韓國姐妹市龜尾市設攤介紹特色拉麵後，亦邀請泰國文化攤位進駐，深化國際友誼。

張善政也提到，今(115)年特別以舞台劇《美味當家》呈現龍岡歷史，以雜貨店小女孩的成長故事為主軸，帶領觀眾認識龍岡從過去到現在的轉變與生活樣貌。期望透過戲劇讓更多民眾理解龍岡的文化底蘊與發展脈絡，讓文化不僅停留在飲食層面，更深入歷史與人情。

觀旅局表示，今年活動延續「水花火舞」主題，結合潑水節與火把節系列活動，透過祈福儀式、舞蹈表演及文化體驗，呈現龍岡多元族群的節慶風貌。文化局則指出，市府於龍岡米干節期間首度推出大型戶外劇場《美味當家》，於龍岡大操場天幕球場盛大登場，該劇由資深製作人王偉忠領軍，集結范瑞君、湯志偉、吳怡霈、周定緯等實力派卡司與新生代演員同台演出，呈現精彩動人的舞台饗宴。

本文章來自《桃園電子報》。原文：桃園龍岡米干節精選10特色店家 張善政：用味蕾感受獨特魅力