母親節聚餐變調!高雄知名桶仔雞傳9人疑食物中毒 業者遭勒令停業
高雄市大社區驚傳疑似集體食物中毒事件。一名網友在社群平台 Threads 發文控訴,家族共30人於5月3日中午前往大社區中山路一家桶仔雞餐廳進行母親節聚餐,不料餐後陸續有9人出現腹瀉、嘔吐及腹痛等不適症狀,嚴重者甚至出現脫水現象需在醫院吊點滴,引發社會關注。
受害家屬指出,當天用餐環境不僅悶熱、出菜緩慢,食材品質也令人質疑,除了口味過鹹,餐桌上的筍子顏色異常,看起來像是隔夜後反覆加熱端出。家屬在5月4日及5日陸續安排身體不適的家人就醫,並公開呼籲當天有在同店用餐的民眾應提高警覺,若有不適應盡速求診。
高雄市衛生局表示,目前已接獲兩家醫療院所通報共3名疑似食物中毒個案,隨即派員前往現場展開疫調與稽查。初步調查確認,該家族30人在5月3日聚餐後,自次日清晨起陸續有6人就醫,所幸經治療後症狀皆已改善並返家休養。衛生局在現場抽驗了製程具嫌疑的「蒜泥蚵仔」、「白灼蝦」,以及刀具、砧板、抹布與廚工手部等共6件環境檢體,並同步採集患者檢體,待檢驗結果出爐後將進一步釐清病原並依法處辦。
稽查人員也發現,該餐廳雖有投保產品責任險,但作業現場存在多項衛生缺失,包括冰箱未除霜、部分食品未覆蓋,以及掃具與個人物品未落實專區存放,違反《食品良好衛生規範準則》。衛生局除勒令業者限期改善,若屆期複查未通過將處以6萬元以上罰鍰外,為降低風險,已即刻要求業者停業2天進行全面清消,須經複查合格方可恢復營業。
針對消費者權益,衛生局提醒受害民眾應保留診斷證明書等就醫單據,後續可針對醫療費、工作收入損失及精神慰撫金向業者提出賠償。若雙方無法達成協議,可撥打「1950」專線向市府消費者服務中心申訴,或洽詢衛生局食品衛生科反映。
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