行政院上週二邀集六都首長召開食安修法會議，台北市長蔣萬安昨（27）日透露，高雄市長陳其邁在會中發飆，怒問「20%的下架標準到底是誰訂的？」陳其邁今天進一步說明，當天最主要是在討論食安修法，他認為應該成立風險分級管理制度。（溫蘭魁報導）

高雄市長陳其邁還原當天他在會議中的發言指出，會議主要提出修法的重點是，從這次中聯油脂事件，最重要的是在風險的分級管理，因為大油廠和小油廠的差距非常大，中聯市佔率40%左右，當中聯出現問題時，牽涉到整個中下游和消費端非常龐大，他認為應該成立風險分級管理制度：「包括成立食安委員會負責專業的風險評估、訂定標準；行政管理部分就由食藥署跟各級地方政府，大家共同配合整個行政管理。」

高雄市政府提出的食安風險分級管理。（圖：高雄市政府提供）

陳其邁表示，中聯油品事件顯示的是應該如何強化中央與地方互補合作，如何在分工上把權責分得更清楚，強化自主管理的責任與罰責；這次中聯事件，從整個原料端到製程再到產品，如果只驗產品，而在製程上沒有給予更嚴密的規範，恐怕對油品的管理會是一個疏漏。

這篇文章 毒油案／大小油廠差距大　陳其邁籲建立風險分級管理制度 最早出現於 中廣新聞網。