毒油案成箭靶 避談下台！姜至剛：此刻責任是追流向、檢討管理
📋 重點摘要
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中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標，引發社會對食安的擔憂。
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食藥署長姜至剛回應社會焦慮，強調當前責任是追查流向、下架產品並究責業者。
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食藥署公布最新流向資訊，共涉及18項產品、30個批號及360家業者。
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食藥署將祭出五項強化措施，並檢討管理制度的不足，以提升國人食品安全。
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姜至剛表示，會持續精進管理並高度監督，以回應外界的期待與監督。
相關組織：
食藥署
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標風暴，食藥署第一時間不公布第二層產品，挨批「蓋牌」，在野更要求有人要負政治責任，賴清德總統也強調該下架就下架、該究責就究責。各界箭靶的食藥署長姜至剛今（6）日回應，對社會的焦慮感同身受，也尊重外界對食藥署和他個人的期待和監督，但強調此刻他的責任是查清流向、下架完成、追究業者責任、檢討管理制度的不足。
姜至剛傍間再度召開記者會，公布最新流向，共18項產品、30個批號及流向360家業者資訊；並宣布食藥署的五項強化措施。
姜至剛表示，理解社會對食安事件的焦慮，我可以感同身受，也尊重外界對食藥署和我個人的期待和監督，此刻我的責任是把流向查清楚，產品下架完成，業者責任一定追究到底，並檢討管理制度的不足。
姜至剛說，每一次事件都是讓我們管理以及如何達成更維護國人食品安全健康而努力的一個動力，我們對於發生這個事件，積極去做矯正，也在第一時間召開專家會議，提出精進的建議，今早更邀集國內四大植物油精煉業者召開座談會，讓每個業者加強生產製程的管理，這些是我們最重要責無旁貸的責任，食藥署會持續精進也會高度監督。
姜至剛表示，至於有立委及外界建議增加檢驗的頻次、節點，食藥署都會重新去檢討、去確立，台灣的製油產業有非常久的時間，如何精進，我們也謝謝媒體和先進的指教。
照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝
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