永靖農業實力大展現　洋香瓜、茄子評鑑勇奪佳績

【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】永靖鄉農會今（31）日在永靖鄉夜市廣場舉辦產業文化農產品推廣行銷活動，集結在地優質農特產品展售，並結合農事、家政、四健成果展示、美食品嚐及精彩表演，吸引不少民眾趁著週末帶著家人到場同樂，感受永靖農業特色與在地文化魅力。

永靖鄉農會理事長詹日新表示，農會長期輔導農民提升栽培技術，並鼓勵青年農民返鄉接棒，希望透過產業文化活動，打造農民與消費者面對面交流的平台，讓更多人認識永靖農業的用心與優質農產品。

總幹事陳翠玲指出，今年活動特別結合在地食材推廣與食農教育，除了讓民眾選購新鮮農產品，也能透過展示、品嚐及體驗，了解農產品從產地到餐桌的過程，感受農友辛勤耕作的成果。

永靖鄉農會近年積極推動農業技術輔導、青農培育及高齡關懷，也在各項農產品評鑑中屢獲佳績。今年洋香瓜評鑑拿下團體組冠軍，個人組獲得亞軍、季軍及優勝；茄子評鑑則獲團體組亞軍，個人組抱回冠軍、季軍及優勝，番石榴、葡萄等農產品也有亮眼表現，展現永靖農業的實力。

活動現場規劃多元展售與體驗內容，集結在地產銷班、青年農民、家政班及種苗業者，展售新鮮蔬果、花卉及特色農產品；家政班則運用在地食材製作雞蛋糕、餐包、饅頭、鴨肉米糕及香腸等美食，免費提供民眾品嚐，讓大家從舌尖認識永靖好滋味。

此外，現場還有福興國小戰鼓演出、永靖國小樂器表演、氣球人及各社區團隊帶來精彩節目，並安排花藝插花、多肉植物盆栽等手作體驗，讓大小朋友都能動手感受園藝樂趣。農會也推出新品銀耳露供民眾試喝，分享農產品加工的多元成果。

農會表示，希望透過一年一度的產業文化活動，讓在地農業走進民眾生活，也邀請大家把握機會走訪永靖，除了參與活動、選購優質農特產品，也可順道欣賞當地著名的園藝景觀，來趟結合農業、綠意與人文風情的週末小旅行。