泰山致癌油品回收量新增至7噸　彰化縣衛生局要求提出銷毀計畫

中聯公司銷售給泰山企業，含致癌物「苯駢芘(BaP)」的「大豆沙拉油」約有204公噸；經彰化縣衛生局1週來積極輔導下架、全台共已回收約7公噸的各類油品，並要求泰山提出「銷毀」問題油品計畫，可朝向轉成「生殖能源、肥皂與肥料」或是直接銷毀等方式來執行，決不能再進入食物鏈、造成2次公害。（李河錫報導）

中聯油脂公司所銷售、提供製造「大豆沙拉油」等油品的原物料，被下游廠商檢出含有致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍，雖緊急「亡羊補牢」通知泰山、福壽與福懋等3家主要製造各類油品大廠，展開大規模下架回收，因受害的食品加工與餐飲業大廠數量龐大，多達200多家業者、分佈全台。

其中，由彰化縣「泰山企業」所買進同批號疑似「致癌食用油品」就多達204公噸；彰化縣衛生局長葉彥伯表示，經1週來兵分多路、分別輔導從各大賣場、超市、食品加工以及餐飲業者進行下架，截至7月6日，累計共回收涉案沙拉油5,584公斤、調和油產品為1,381公斤，合計為6,965公斤、約7公噸，還是未達到進銷貨量總額的1成。

至於，福壽與福懋2家廠商的下架回收量更少、只有150公斤；葉彥伯局長表示，已要求「泰山企業」提出「銷毀」問題油品計畫，可朝向轉成「生殖能源、肥皂與肥料」或直接銷毀等方式來執行，決不能再進入食物鏈、造成2次公害；也會監督後續下架回收致癌油品的作業，以確保問題產品不再流入市面，嚴格把關食品安全。

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