「液蛋龍頭」勤億靠客製化成餐飲業神隊友　安心安全製程值得信賴

（記者秦裕中／台北報導）面對全球 ESG 浪潮與國內日益嚴峻的缺工環境，台灣食品製造業正迎來一場高規格的產線革命！作為台灣第一品牌的蛋品龍頭「勤億蛋品」，近年以差異化「客製化液蛋業務」呼應「ESG 減碳與智能自動化」的黃金趨勢，突破傳統原料價格戰。勤億透過科學製程的客製化液蛋服務，不僅幫大型食品廠、中央廚房與連鎖烘焙業者精準降低後廚隱形成本，更從源頭落實廢棄物減量，成為食品業提高良率與實踐環境友善的雙贏解方。

直擊產線痛點　傳統人工打蛋成企業「碳負擔」

過去許多食品與烘焙大廠，高度依賴人工在後廚或產線打蛋。然而在現代化智能工廠中，機器生產對於原料的「規格一致性」要求極高，人工打蛋不僅容易造成配方誤差，更常因蛋殼殘留、打碎而引發嚴重的產能損耗與異物議題。

更讓企業頭痛的是，隨著環保法規日益嚴格，傳統產線產生的蛋殼清運、廢棄物處置以及高排碳量，都讓採購主管與 ESG 專員面臨巨大的法規壓力。勤億看準這項產業痛點，以全新的客製化液蛋思維，為合作夥伴提供全面「拆彈」的終極解方。

精準對接解局　調配完美比例、轉移廢棄物壓力

勤億推出的客製化液蛋，能根據各大廠的獨家配方，精準調配黃白比例或調整味系、預拌糖鹽等服務，高度契合各大廠需求與自動化設備，降低人為誤差，大大提昇產線良率。

最重要的是，企業導入勤億液蛋後，原本最棘手的蛋殼清運、產線污水處理等廢棄物壓力，直接「無縫轉移」回設備完善、具備高規環保處理能力的勤億廠端。對於採購主管而言，談判維度直接跳脫單純的原料價格戰，改以「提高產線良率」與「大幅降低每個月廢棄物處理費」的整體營運成本（TCO）來評估，還能順勢豐富企業客戶的 ESG 永續報告書內容，一舉數得。

液蛋龍頭勤億專業「滴雞精代工」　寵物毛孩市場也能量產

勤億以智能科技樹立業界標竿，更將這份對品質的極致堅持，跨界延伸至大健康產業。憑藉頂尖的研發與生產實力，勤億也全力投入「滴雞精量產代工」服務，迅速引發市場高度矚目。勤億具備高規格的彈性生產線，無論是一般成人保養、產後調理的保健市場，或是近年蓬勃發展的寵物健康食品市場，勤億皆能提供全方位、高標準的客製化量產解決方案。

在產品品質上，勤億更展現堅持與專業，自有品牌滴雞精採用阿里山腳下、自有牧場低密度飼養18個月以上的健康老母雞，以植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等獨家精料餵養，無施打抗生素，每隻都自然健康。

滴雞精製程全程秉持「絕不添加一滴水」的純粹原則，以「慢工變溫粹滴」與「冷卻油離保全營養」技術，以安心、安全標準，為各大品牌最信賴的代工夥伴與健康市場的堅實後盾。勤億不僅領導液蛋市場，於保健生技市場亦不斷精進，持續投入全蛋生技研發，致力「零浪費、零廢棄、循環利用、創造高附加價值」，不斷提升蛋品應用的深度與廣度，以實力擦亮高品質、客製化服務的金字招牌。

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