嘉義縣番路鄉是國內牛心柿最大產地，目前正要進入成熟收成季節，為拓展外銷市場，番路鄉農會專程遠赴日本宮崎進行農業交流，為未來牛心柿農特產品外銷增添新商機。

番路鄉農會總幹事趙幸芳期盼未來能加強交流合作，讓更多番路農特產品打開外銷通路。（圖：番路鄉農會提供）

番路鄉農會此行拜訪宮崎縣廳觀光經濟交流局，雙方針對農產品、觀光及地方產業交換意見。農會總幹事趙幸芳表示，希望透過持續交流，讓番路優質農產走向日本，期盼增加特色商品及聯名產品等合作。交流期間，番路鄉農會訪問團實地走訪宮崎柿子產地，了解當地主要種植的「次郎柿」，並就柿子栽培、加工及市場需求交換經驗。

番路柿果子脆片及佳禾咖啡莊園產品，都已進入宮崎通路販售。（圖：番路鄉農會提供）

番路鄉農會近年積極推動牛心柿分級利用，包括大果製成柿餅、柿子冰淇淋及脆片；中果加工成果脆；小果則製成果醬及柿子泥等，以提高農產品利用率與附加價值。其中，番路柿果子脆片及佳禾咖啡莊園產品，都已進入宮崎當地通路販售，後續正規劃開發柿子果乾，預計明年進軍日本市場。

除了柿子，農會也走訪宮崎有機茶園，了解機械採茶、自動化製茶等生產模式，希望借鏡日本經驗，改善農村缺工及農業人口老化問題。（龐清廉報導）

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