一場下午茶，這回先比拚的不是浮誇擺盤，而是每賣出一套就多一筆公益捐助。高雄洲際酒店推出公益雙人下午茶「光之森林・白色午後」，活動於10/1開跑，至11/30於1樓BL.T33大廳酒吧供應。檔期內每售出一組，酒店即捐贈200元給「高雄市123視障追風協力車協會」，把消費直接轉成公益回饋。

這套雙人下午茶售價為1680元加1成服務費，主打以白色為創作起點，結合永生花藝術家林小霜的合作概念，將餐飲、藝術與捐贈放進同一張桌面。高雄洲際酒店表示，這次延續IHG洲際酒店集團「Giving for Good 美好慈善傳遞月」精神，也持續與在地公益團體合作。

餐點設計由西點行政主廚王健翰領銜，鎖定花香、果香與口感層次，試圖把味道、香氣與觸感變成主角。鹹點「凝白 Alabaster」以茉莉花香搭配葡萄柚與旗魚塔塔；甜點「繪 Painting」則以橙花香草慕斯包裹百香果與鳳梨，表面刷上果實色彩，呼應畫布著色意象。

其他品項還包括玫瑰馬斯卡彭黑巧克力「白金 Bonbon」、抹茶櫻花乳酪司康等，整體風味圍繞花香與果韻展開。活動設定也呼應視障議題，盼將視覺之外的感官經驗帶進用餐情境，讓下午茶少了幾分只看外表的壓力，多了些可入口的善意。

高雄洲際酒店表示，這次公益合作希望讓賓客在日常餐飲消費中接觸視障族群議題，進一步化為實際支持。相關下午茶已開放預訂，地點為高雄洲際酒店1樓BL.T33大廳酒吧。

高雄洲際酒店推出公益雙人下午茶「光之森林・白色午後」，活動至11/30止，每售出一組即捐200元給「高雄市123視障追風協力車協會」，將花香甜點與公益行動結合。（高雄洲際酒店提供）

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