石崇良指跨縣市應由中央協調 何欣純籲中央地方攜手聯防護食安
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／台中報導
中聯大豆油事件全台受害，傳出行政院長卓榮泰在院會上公開質疑台中搶快公布毒油流向，衛福部長石崇良今（16）日肯定台中市第一時間點追蹤食品流向，但名單跟食藥署發布的有出入，中央希望資料正確，民眾能夠清楚。立委何欣純則認為，中聯油品驗出治癌物超標，黑心無良廠商必須重懲；她也呼籲台中市長盧秀燕，與中央攜手聯防合作，從原料製品到市民餐桌，守住食品安全的每一道防線。
何欣純說，中聯油品致癌物超標導致民眾恐慌、相關產品下架回收，中下游關聯產業，無辜食品加工、餐飲小吃店家損失慘重，黑心無良廠商必須重懲。食安關係國人健康，更牽涉整體食品供應鏈的系統性管理，但所有控管都須建基於完善的「源頭管理」，源頭稽查是第一步。
何欣純指出，根據台中市議員公布市府公文資料顯示，中聯油脂2022年到2025年共稽查6次，直到事件爆發前，真正抽驗油品只有1次，是在2年多前的2024年4月26日。她舉非洲豬瘟事件，養豬場的廚餘蒸煮紀錄稽查、輕忽檢體採樣、疫情調查不確實，幸而中央進駐台中，與地方攜手合作防疫，才能一起度過難關目。
何欣純也呼籲盧秀燕，以台中市民的安全健康為最大考量，食安從沒任何僥倖空間，不會有藍綠，更沒有中央、地方之分，人民期待政府一體、攜手聯防合作，從原料製品到市民餐桌，守住食品安全的每一道防線。
石崇良表示，按照《食品安全衛生管理法》的規定，中央跟地方各有權責，特別是在食品製造現場的稽核，還有產品的追蹤。第一時間點，地方要負起責任，馬上去進行食品流向的追蹤，但最終要發布時，產品有可能流向其他縣市。
石崇良補充，像中聯油事件，中聯、福壽、福懋登記在台中，但泰山登記在彰化，涉及跨縣市。他強調，遇到跨縣市，就由中央來做協調，對於這些名單公布時，最好能夠跟中央、地方一起協調去確認，避免名單有不一致情形。
照片來源：取自何欣純臉書
《更多CNEWS匯流新聞網報導》
【文章轉載請註明出處】
