【勁報記者杜忠聰/臺南報導】內政部移民署署長林宏恩於5月25日偕同大陸委員會參事蔡志儒及海峽交流基金會法律處處長李南勲前往臺南，訪視3位傑出新住民，包括「越家莊」執行長潘羽姍、「美食推手」曾鑫及創業青年鄭泳嘉，藉由她們跨越語言與文化隔閡、在臺築夢的歷程，鼓勵更多新住民「活出新自我、築夢新力量」。

越南裔新住民潘羽姍來臺初期曾因語言與文化差異面臨適應困難，但在家人支持與政府資源協助下，從基礎教育一路進修至碩士學位，並投入公益服務。她於108年成立「社團法人臺南市新向陽協會」，推動新住民就業輔導與關懷諮詢，後續更與夥伴設立越家莊體驗園區，透過越南風味餐飲與文化導覽，促進族群交流，也幫助新二代建立文化認同。

來自重慶的曾鑫則在臺灣展開全新職涯。她初期求職不順，後來投入餐飲業，考取中餐丙級技術士證照，並於5年前在臺南新市區開設便當店，以實惠料理與真誠服務累積口碑。曾鑫表示，臺灣社會溫暖包容，只要願意努力就有機會獲得成果，因此她也主動提供工作機會，鼓勵更多新住民投入職場。

香港咖啡師鄭泳嘉則因疫情期間透過網路認識臺灣配偶，兩人跨海相戀並於111年在香港結婚。婚後移居臺南的她，將新化老街自宅打造為文創空間The Coffee，除販售精品咖啡，也提供菠蘿油、多士等港式美食，並透過交流分享香港文化，成為臺港文化互動的新據點。

林宏恩表示，新住民是臺灣社會重要力量，移民署近年透過新住民發展基金與多元培力計畫，逐步完善照顧與支持體系，未來也將持續整合跨機關資源，協助新住民及新二代在臺安心扎根、發揮所長。

從文化隔閡到在地深耕，這些新住民以努力與專業在臺灣找到人生舞台，也讓社會看見多元文化融合的價值。無論是公益服務、餐飲創業或文化交流，她們都用行動打破刻板印象，不僅豐富地方人文樣貌，也展現臺灣社會包容與共融的重要力量，值得更多支持與肯定。