嘉大黃啓鐘教授帶領學員進行作物病蟲害綜合管理與天敵及害蟲辨認。(圖／嘉大提供)

（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者邱嘉琪／嘉義報導】國立嘉義大學因應消費者對友善環境與有機農產品需求日益增加，該校農業推廣中心與農民學院，將於7月2日至4日辦理「友善環境耕作－作物進階班」課程，透過理論教學、農場參訪及田間實作，協助有志投入友善與有機農業的民眾掌握最新農業知識與實務技術，即日起開放報名至6月7日截止。

嘉大於7月2日至4日開辦「友善環境耕作-作物進階班」課程。(圖／嘉大提供)

嘉大指出，此次課程由該校農藝學系教授侯金日規劃，內容涵蓋論述面、作物管理面、行銷管理面及有機農場經營規劃等四大核心，安排「友善環境耕作作物病蟲害綜合管理與天敵及害蟲辨認」、「友善環境栽培雜草識別管理與多樣化應用」等專業課程，協助學員建立友善農業栽培管理基礎能力。

除室內課程外，今年更強化實地參訪與田間操作內容，第二天將前往福田有機農場，由場長分享有機蔬菜田經營經驗與栽培技術，並安排走訪棉花田有機農場及和興火龍果有機農場，讓學員透過實地觀摩，了解不同作物在友善與有機栽培上的管理模式與實務操作。

興大李皇照教授分享友善與有機農產品行銷實務。(圖／嘉大提供)

課程同時納入「友善與有機農產品行銷實務」、「友善與有機農場規劃及經營管理」、「水稻友善環境栽培技術與應用」等內容，從生產端到市場端全面強化學員能力，協助掌握當前友善與有機農業發展趨勢，提升投入綠色農業市場的競爭力。

嘉大農業推廣中心主任侯新龍表示，面對氣候變遷與農業永續發展挑戰，友善環境耕作已成為現代農業重要方向，不僅能降低環境負擔，也能提升農產品價值與消費者信任。

嘉大侯金日教授講授友善環境栽培雜草識別、管理與多樣化應用。(圖／嘉大提供)

侯新龍說，此次課程特別結合理論教學與農場實務，希望協助新進農友、返鄉青年及對永續農業有興趣的民眾，建立完整友善與有機農業知識與經營觀念，共同推動臺灣永續農業與健康飲食環境。