致癌油品風波持續延燒,台北市衛生局再度公布下游業者清單,多家五星級飯店遭到點名,包括華泰大飯店、凱撒飯店集團旗下品牌及希爾頓酒店等知名業者。對此,凱撒集團與華泰大飯店均發表聲明,強調有疑慮產品已全面停用並下架封存,而全台預防性下架商品累計已達401項。

台北市衛生局於8日晚間公布富暘食品有限公司下游名單,受波及業者包括華泰大飯店、凱達飯店、凱撒大飯店、台北新板希爾頓酒店、賣麵郎牛肉麵店及台北中山雅樂軒酒店等。華泰大飯店緊急發布聲明表示,已啟動內部清查作業,並配合主管機關滾動調整清查範圍,目前所有有疑慮的產品均已停止使用,同時完成下架及封存作業,將持續落實食安管理以維護消費者權益。凱撒飯店集團則強調,6月30日接獲相關資訊後立即全面清查,7月1日便停止使用公告涉及之相關批號產品,並完成館內下架及退貨作業。目前各館均未使用此次公告涉及之問題批號產品,集團也同步全面檢視相關油品使用情形,主動採取預防性下架措施並更換相關油品。

此外,泰山企業又有一批號調和油受到影響。食藥署副署長蔡淑貞表示,7月7日晚間接獲彰化縣衛生局通知,轄內的泰山企業股份有限公司自主檢驗產品時,檢出苯駢芘超標。泰山自主檢驗旗下「泰山好理調合油」,其中一批發現苯駢芘超標,該批次總共製造996箱,已出貨642箱,庫存尚有354箱,全數已於7月3日前完成預防性自主下架,目前市面已無販售。

針對同批大豆沙拉油的流向,除銷往泰山410.84公噸外,福壽529.19公噸、福懋369.49公噸,食藥署持續追蹤中。新北市則擴大清查範圍,將長照機構及社福機構納入稽查對象,同時針對問題批號油品及受影響加工製品進行下架回收。截至8日,食藥署中聯油脂案專區的預防性下架產品清單新增169項,累計已達401項產品,這場食安風暴何時能夠落幕,仍是未知數。

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