臺北市開平餐飲職業學校與韓國高中簽署餐飲教育合作備忘錄
📋 重點摘要
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臺北市開平餐飲職業學校與韓國烹飪科學高中簽署合作備忘錄，建立臺韓餐飲教育合作夥伴關係。
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雙方規劃於2027年進行師生互訪交流，深化餐飲教育與文化理解。
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此次合作旨在拓展國際教育資源，讓學生在異國文化交流中認識在地特色。
【記者 潘靖茹／臺北報導】臺北市私立開平餐飲職業學校日前與韓國烹飪科學高中簽署合作備忘錄，旨在建立臺韓餐飲教育的合作夥伴關係。此次簽署儀式標誌著雙方在國際教育資源與合作方面的進一步擴展，並確立了長期合作的方向及具體實踐時程。
根據計畫，韓國烹飪科學高中將於2027年3月派遣師生來臺參訪，隨後開平餐飲的師生將於同年5月前往韓國進行交流。雙方將透過校園參訪、料理實作交流及文化探索等方式，深入了解彼此的餐飲教育特色與文化。開平餐飲學校強調，這次合作不僅是國際化的實踐，更是讓學生在異國文化的交流中重新認識自己的專業與在地特色。
▲圖／臺北市理念推廣中心提供
臺北市開平餐飲學校與韓國高中簽署了什麼合作備忘錄？
臺北市私立開平餐飲職業學校與韓國烹飪科學高中簽署了餐飲教育合作備忘錄，旨在建立臺韓餐飲教育的合作夥伴關係。根據計畫，韓國烹飪科學高中將於2027年3月派遣師生來臺參訪，開平餐飲的師生則將於同年5月前往韓國進行交流，雙方將透過校園參訪、料理實作交流及文化探索等方式，深入了解彼此的餐飲教育特色與文化。
延伸問答
這次臺韓餐飲教育合作的具體交流時程為何？
韓國烹飪科學高中預計於2027年3月來臺參訪，而開平餐飲學校的師生則將於2027年5月前往韓國進行交流訪問。
這次合作的目的是什麼？
此次合作旨在建立臺韓餐飲教育的合作夥伴關係，並透過交流深入了解彼此的餐飲教育特色與文化，同時讓學生在異國文化交流中重新認識自己的專業與在地特色。
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