臺南美食揚威海外!所長茶葉蛋插旗新加坡
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南在地品牌「所長茶葉蛋」再拓國際市場!繼成功外銷美國、澳洲、香港、澳門及菲律賓後,此次首度與新加坡大型連鎖超市NTUC FairPrice合作推出聯名商品,預計於今(115)年12月正式上架鐵滷蛋、豆干及滷蛋白等6款熱銷產品;市長黃偉哲10日前往新化區所長茶葉蛋總部,親自見證商品封箱儀式。黃偉哲表示,此次成功打入新加坡市場,不僅為品牌開拓海外銷售通路,也展現臺南農產加工食品品質實力,為在地優質加工食品進軍國際市場再添成果。

黃偉哲表示,新加坡對蛋品及肉類加工食品設有嚴格進口管理及食品安全規範,此次所長茶葉蛋順利通過相關檢驗標準,充分展現臺灣及臺南農產加工品在產品品質、衛生管理與食品安全方面實力,也肯定業者長期投入產品研發及品質提升努力;市府未來將持續協助在地農特產品及加工品拓展海外市場,爭取前往經濟合作暨發展組織(OECD)會員國及其他高所得、高消費市場的機會,讓更多臺南好物名揚世界。

所長茶葉蛋表示,今年4月隨南市府參加新加坡國際食品展,產品獲得當地買主青睞,並在當地「新台灣館」輔導協助下成功爭取訂單。業者指出,蛋類加工食品出口程序繁複,涉及輸入法規、食品標示、衛生證明及動植物檢疫等多項規範,取得訂單後,經過5個月籌備及多方協調,才順利完成出口作業;本次外銷訂單約1,700箱,金額突破新台幣百萬元;未來將持續深化與新加坡經銷商的合作,並規劃申請清真(Halal)認證,進一步布局東協消費市場。

農業局指出,此次所長茶葉蛋成功將新加坡國際食品展洽談成果轉化為實際訂單,並進一步與新加坡大型連鎖超市合作推出聯名商品,展現臺南農特產品具備進軍國際市場實力;市府未來將持續透過國際食品展提升臺南農特產品國際能見度,並媒合海外買主,協助更多在地優質農特產品拓展國際市場。(臺南市政府提供照片)
臺南品牌「所長茶葉蛋」如何拓展新加坡市場?
臺南在地品牌「所長茶葉蛋」將於2026年12月與新加坡大型連鎖超市NTUC FairPrice合作,推出聯名商品,包含鐵滷蛋、豆干及滷蛋白等6款產品。此次合作是該品牌繼外銷美國、澳洲、香港、澳門及菲律賓後,首次進軍新加坡市場。該品牌於2026年4月參加新加坡國際食品展時獲得當地買主青睞,並在「新台灣館」輔導下爭取到訂單,此次外銷訂單約1,700箱,金額突破新台幣百萬元。新加坡對蛋品及肉類加工食品設有嚴格進口管理及食品安全規範,所長茶葉蛋順利通過相關檢驗標準,展現了臺灣及臺南農產加工品在產品品質、衛生管理與食品安全方面的實力。
「所長茶葉蛋」此次外銷新加坡的產品有哪些?
此次外銷新加坡的產品包含鐵滷蛋、豆干及滷蛋白等共6款熱銷產品。業者也規劃申請清真(Halal)認證,以進一步布局東協消費市場。
「所長茶葉蛋」進入新加坡市場的過程為何?
業者於2026年4月隨臺南市政府參加新加坡國際食品展,獲得當地買主青睞並爭取到訂單。經過5個月的籌備及協調,克服了蛋類加工食品出口涉及的輸入法規、食品標示、衛生證明及動植物檢疫等多項規範,才順利完成出口作業。