臺灣躍升頂級亞洲咖啡代名詞 首屆臺灣咖啡國際競標邀請賽開創新里程碑
【記者 洪美滿/台北 報導】TCL台灣咖啡研究室主辦首屆「臺灣咖啡國際競標邀請賽」,昨日(10/29)晚間於M-Cultivo平台上完成國際拍賣,吸引超過144位海內外買家參與,歷經2,217次激烈出價競逐,冠軍批次「向陽台灣咖啡」獲得全場最高標金,每公斤成交單價近新台幣14,000元。本屆競標,總成交金額突破新台幣490萬元,成交均價每公斤超過新台幣6000元,創下臺灣咖啡國際拍賣最高均價紀錄,傲視亞洲,也成為今年僅次於巴拿馬,成交均價最高的咖啡產國競標。
昇恆昌子葉咖啡囊括六個批次
讓世界從一杯咖啡認識臺灣
本屆競賽中,昇恆昌免稅商店旗下精品咖啡品牌「子葉咖啡」得標包括冠軍批次在內的6款獲獎咖啡,透過實際採購與通路支持,持續運用國際機場平台,串聯臺灣優質農特產品與國際旅客,讓世界透過一杯咖啡品味臺灣。
海內外精品咖啡買家爭相競逐 臺灣咖啡品質獲得盛讚
此次競標亦吸引了全球咖啡買家的目光,包括東京藏前的預約制咖啡名店「Lonich」、墨田區的「ROCA Coffee
Roasters」、石川縣金澤市的「雪解雨珈琲焙煎所」……等5間日本精品咖啡業者。另外6位國際買家,包括藍瓶咖啡創辦人James Freeman的新品牌「Chaff Inc」、德州達拉斯的「Cultivar Coffee」、韓國的「FILLOUT」、印尼峇里島的「Overhead」。來自沙烏地阿拉伯的「Black Knight」,以及俄羅斯的「Silky
Drum」,則是時隔一年,再次透過競標,表達對於臺灣咖啡品質的高度肯定。
臺灣在地業者亦展現出對本土咖啡產業的支持,包括93coffee、Piccolo Angolo角落咖啡、驛庭 Yiting、JOE’S CHILL Taiwan、Davinci Coffee、Orbiter Roaster、劉幸惠Sheena’s 豆語咖啡、迎芳咖啡、PHASE Coffee Roasters 、瑰夏咖啡 GESHA COFFEE ROASTERS、元食咖啡、守成咖啡等12位買家合計標下8個得獎批次。
臺灣自主打造雙賽事 串聯本土實力與全球市場
台灣咖啡研究室今年首度建立「最佳臺灣咖啡公開賽」與「臺灣咖啡國際競標邀請賽」雙賽制,前者透過全國公開徵件,由國家評審團選出年度優質批次;後者邀集國際評審進行評選,並透過全球公開競標,將最卓越的臺灣咖啡推向國際市場。
今年「臺灣咖啡國際競標邀請賽」共有30件來自全臺8個縣市、26間莊園的咖啡於邀請賽中角逐年度Top 20。透過層層評選,為優秀批次搭建通往世界的舞台;也讓全球買家能透過公開競標機制採購臺灣年度最具代表性的咖啡。
建立屬於臺灣的品質評選、國際溝通與市場連結
主辦單位TCL台灣咖啡研究室(Taiwan Coffee Laboratory)計畫主持人林哲豪表示,臺灣咖啡從品質認證、國際競標到建立獨立賽事平台,一路累積品質、價值與國際能見度。即便面對全球環境挑戰,我們不想辜負大家的期待,堅持持續開創臺灣咖啡的舞台。
TCL表示,臺灣咖啡在不同地域、品種與生產技術中,發展出細緻、多元而具辨識度的品質。透過雙賽事的銜接設計,希望讓優秀生產者獲得實質回報,也讓世界各地的咖啡買家及愛好者有機會在一杯咖啡中認識臺灣的土地、職人精神與持續演進的產業力量。(照片記者洪美滿翻攝)
首屆臺灣咖啡國際競標邀請賽的最高成交價是多少?
首屆臺灣咖啡國際競標邀請賽於10月29日晚間完成國際拍賣,吸引超過144位海內外買家參與。競標冠軍批次「向陽台灣咖啡」的每公斤成交單價近新台幣14,000元,創下臺灣咖啡國際拍賣的最高紀錄。本屆競標總成交金額突破新台幣490萬元,成交均價每公斤超過新台幣6000元,僅次於巴拿馬,成為今年亞洲成交均價最高的咖啡產國競標。
哪些國際買家參與了這次競標?
此次競標吸引了來自日本、美國、韓國、印尼、沙烏地阿拉伯和俄羅斯的精品咖啡業者及買家參與。其中包括日本的Lonich、ROCA Coffee Roasters、雪解雨珈琲焙煎所,美國的Chaff Inc、Cultivar Coffee,韓國的FILLOUT,印尼的Overhead,沙烏地阿拉伯的Black Knight,以及俄羅斯的Silky Drum。
昇恆昌子葉咖啡在競標中扮演什麼角色?
昇恆昌旗下的精品咖啡品牌「子葉咖啡」在此次競標中表現突出,囊括了包括冠軍批次在內的六個獲獎咖啡批次。透過實際採購與通路支持,子葉咖啡利用國際機場平台,將臺灣優質咖啡推廣給國際旅客。
臺灣咖啡國際競標邀請賽的目的是什麼?
臺灣咖啡國際競標邀請賽旨在為臺灣最卓越的咖啡搭建通往國際市場的舞台,並透過公開競標機制,讓全球買家能採購到年度最具代表性的臺灣咖啡。此賽事與「最佳臺灣咖啡公開賽」雙賽制結合,旨在提升臺灣咖啡的品質認證、國際溝通與市場連結,讓優秀生產者獲得實質回報。