苗栗縣政府與育達科技大學聯手舉辦長者健康促進成果展

【記者 郭玉俊／苗栗報導】苗栗縣政府與育達科技大學今天在學校活動中心舉辦「食尚銀動・共好苗栗」長者健康促進暨社區共創成果展，縣府副秘書長許滿顯上午蒞會並與社區學員同樂。許滿顯感謝育達科大投入高教資源於社區，讓長輩獲得更完善的照顧，並鼓勵老年人踴躍參與，共同學習與關懷，促進健康快樂的老年生活。

活動開幕儀式上，副秘書長許滿顯、勞工及青年發展處長王浩中、育達科技大學校長龍清勇等人共同出席，銅鑼竹森社區及竹南塭內社區表演了客家歌曲舞蹈及拳擊舞蹈，苗栗市福星社區則帶來舞龍表演，現場氣氛熱鬧。隨後，與會者參觀了體適能檢測、健康餐盤及社區特色遊程地圖等成果，並品嚐由育達科技大學講師陳宥愷帶領社區長者研發的2款115慮掛咖啡，受到熱烈歡迎。

育達科技大學休閒創意學院院長陳淑貞提到，團隊自99年參與「打造運動島」及後續計畫，持續在苗栗推動健康促進。112年起推動「肌不可失、活力飲食」，並在114年透過教育部USR計畫「食尚慢活、銀造健康」進一步整合觀光休閒與社區規劃。

陳淑貞指出，今年USR計畫聚焦於「銀造健康」、「食尚養生」、「時尚慢活」及「社區創生」，並在福安社區辦理20場高齡運動課程，結合體適能測試追蹤長者狀況，並培訓36名健康志工。

在飲食與慢活方面，師生透過料理實作及生活體驗，讓長輩了解均衡飲食，並創造分享交流機會。青銀共學的影響延續至今，已有3名畢業生投入社區健康促進工作。

育達科技大學校長龍清勇表示，學校應理解地方需求，並透過長期合作讓學生在實作中成長，讓專業學習為長輩的生活帶來安心與活力。

副秘書長許滿顯對育達科大USR計畫的成果表示肯定，並感謝學校對苗栗社區的關懷，指出苗栗已邁入高齡化社會，未來將持續結合社區和學校資源，推動長者照護工作，讓長輩生活更健康、快樂。