苗栗132家業者獲食品衛生管理優良標章

【記者 郭玉俊／苗栗報導】苗栗縣政府衛生局於3日上午在縣府第一辦公大樓大廳舉行「好食好客安心有證—115年度食品衛生管理分級評核授獎儀式」，頒發食品衛生優良標章給132家業者。副縣長賴香伶在典禮上恭喜業者通過衛生安全評核，並鼓勵他們繼續努力，為2027台灣燈會提供優質食品，讓來到苗栗的遊客能夠「吃得道地、吃得安心、吃得放心」。

出席此次活動的有副縣長賴香伶、縣議員曾美露、鄭碧玉、張志宇、孫素娥、陽明燁、許櫻萍、廖秀紅、廖英利、禹耀東及食藥署中區管理中心簡任技正周珮如等。賴副縣長提到，132家業者獲得標章，呼籲鄉親支持優良廠商，並預告明年苗栗將主辦台灣燈會，屆時將有數以萬計的遊客光臨，期待各家業者準備拿手美食，歡迎大家來苗栗作客。

衛生局局長楊文志強調，食品衛生與安全是民眾最關心的議題，縣府每年舉辦優良食品業者的表揚，今年共有340家業者參加評核，最終132家通過，99家獲得「優級」、33家獲得「良級」，標章有效期限為2年。楊文志指出，衛生局每年依據「食品良好衛生規範（GHP）準則」進行實地查核，查核項目包括食品從業人員自主衛生管理、硬體設施及環境衛生管理、原物料及製程管理、用餐及營業場所品質管理等四大面向。

活動現場還邀請了6家在地業者展示他們的傳統客家料理及特色點心，讓來賓品嚐，並獲得好評。