一名英國女孩 Mia 因食物過敏不幸身亡，此悲劇引發社會高度關注，她的父母呼籲英國政府與餐飲業建立一套獨立的食物過敏管理評級制度。Mia 的父母 Adrian St Hilaire 和 Chanel Spence 表示，消費者在選擇外出用餐地點時，雖然會參考食品衛生評級，但這項評級並未涵蓋餐廳如何管理食物過敏原資訊。他們認為，這使得有食物過敏問題的家庭在用餐時面臨不必要的風險。

在倫敦內南驗屍官法庭（London Inner South Coroner's Court，當地負責調查死因的法庭）助理驗屍官 Briony Ballard 對 Mia 的死因發表敘述性結論後，Mia 的父母表達了他們的期望，希望透過此事件，能促使改變，避免其他家庭承受同樣的悲痛。他們強調，應設立一個獨立且清晰標示的過敏管理評級，就像現行的食品衛生評級一樣，讓過敏者能做出更明智的用餐選擇。

「Natasha's Foundation」（一家關注食物過敏議題的基金會）的創辦人 Tanya Ednan-Laperouse 指出，過敏是一種嚴重且難以預測的健康狀況。她表示，Mia 的死因調查結果，顯示出在食物過敏的意識、理解與法規方面，仍有很大的進步空間。該基金會正積極與企業、學校、社區及政府合作，致力於提升大眾對食物過敏的認知。

針對此議題，英國食品標準局（Food Standards Agency）食物政策總監 Rebecca Sudworth 向 Mia 的家人表達了深切哀悼。她強調，餐飲業者必須嚴肅看待食物過敏原風險，因為消費者有權知道食物和飲品中含有哪些成分，而提供準確的過敏原資訊是業者的法律責任。英國食品標準局近期已發布針對業者過敏原責任的新指引，內容涵蓋交叉污染風險，並持續檢討相關政策，同時也為業者提供免費的過敏培訓及實用工具。

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