華航捐贈機上廚房設備 萬能科大航服系實境基地再升級

桃園市私立萬能科大今(13)日下午舉辦中華航空捐贈機上廚具設備儀式，由萬能校長莊暢與華航空服處長林恒杉主持剪彩，林恒杉說，華航將更替747客機的客艙廚具設備，捐贈萬能科大作為教學資源，嘉惠更多學生；莊暢表示，感謝華航捐贈機上廚具設備，提升該校教學及讓學生更多實作能力，成為未來進入航空業的即戰力。

萬能科技大學航空暨運輸服務管理系（簡稱航服系）自2013年成立至今，為培養航空產業人才，航服系斥資1300萬元打造實體A320艙門、逃生訓練器材及逃生訓練教室，該系為深化產學合作，由華航將一批更換的客艙機上廚具設備捐贈給航服系，提供該系打造機上廚房實境教室，讓學生在課堂上百分百模擬客艙廚房環境，演練機上餐飲處理及客艙服務流程與安全應變，提升機上實務經驗。
林恒杉指出，萬能科大與華航在產學合作多年，這次華航剛好引進787客機及相關新的設備，將更替的747-400客機的客艙廚具設備，捐贈給萬能科大，希望將這個機上廚具設備投入教學資源，讓學生在課堂可以實地進行實體操作，讓更多學生受惠，學生將學習與實務操作結合，未來投入航空服務業。

莊暢表示，萬能科大是距桃園國際機場最近的科大，以智慧航空城特色辦學，希望跟國際接軌，校方與航空三雄都簽署合作意向書，尤其與華航簽下MOU，雙方產學合作十幾年，獲得華航支持，不少學生也進華航服務，感謝華航捐贈機上廚具設備，對該校教學及人才培訓很大幫該，今後該機上廚具設備提供教學模擬，增加學生實作能力，未來成為航空業即戰力，創造三贏格局。

這項捐贈儀式，由莊暢、林恒杉共同主持，華航空服處空服訓練部經理周政平、萬能科大航服系主任徐郁茹多人出席，航服系多位學生也現場展現所學的空服禮儀，該系大三學生黃鈺鈞表示，自己是台越混血兒，由於飛機往返台越常接觸空服員，未來想當空服員，該系融入很多空地勤訓練，也有很好的教學資源和學習實務經驗，讓他未來就業可與產業接軌。

本文章來自《桃園電子報》。原文：華航捐贈機上廚房設備 萬能科大航服系實境基地再升級