臺北市政府於115學年度全面推行公私立國中小免費營養午餐政策，惠及全市18.6萬名學童。市長蔣萬安今（2）日與教育局局長湯志民一同前往景美國小，實地了解政策實施後的供餐情況。

蔣市長化身廣播員，透過校內廣播向全體師生致以暖心問候，感謝導師、營養師及廚工團隊的辛勤付出，並提醒學童珍惜食物、均衡飲食，為新學期的校園生活注入活力。隨後，蔣市長親自走進二年1班教室，為學童打菜盛餐，並與導師協作，體會到導師在短短用餐時間內的多重任務，不僅要分配餐點，還需指導學童的生活自理與衛生習慣。市長特別向第一線的教師及行政團隊表達感謝。

▲ 市長感謝導師付出。（圖：教育局）

 

在與學童共進午餐的過程中，蔣市長親切地與孩子們互動，了解他們對當日菜色的喜好與滿意度。孩子們熱情分享對菜餚的感受，市長仔細聆聽，強調市府推動免費午餐的目的是減輕家長負擔，同時確保孩子們吃得開心且營養充足。這些第一線的反饋將成為未來調整菜單與提升供餐品質的重要依據。

▲ 市長、局長與學生共進營養午餐。（圖：教育局）

 

教育局局長湯志民表示，為確保學童享用安全、健康且美味的午餐，市府在開學前進行了15場次的專案查核。衛生局針對團膳業者的油品進行隨機抽驗，並送交專業實驗室檢測苯駢芘。此外，產業局也加入食安查核行列，檢測漁產供應商的來源及食材品質，確保無動物用藥及重金屬殘留。教育局則針對供餐場域的衛生及食材溯源進行檢核，確保業者使用的農畜產品符合國產溯源標準。

▲ 市長協助學生盛飯。（圖：教育局）

 

景美國小校長康燕玉表示，午餐政策的落實需要行政團隊的支持、營養師的專業配餐及廚工的精湛廚藝，加上導師在班級日常的細心指導。透過傾聽學童對菜色的真實反饋，能讓供餐品質與營養教育更貼近孩子的需求。

教育局強調，學童的健康成長是市府施政的核心，未來將持續結合每週「精選餐」的多樣化菜色設計、在地優質食材選用及嚴格的食安把關機制，並定期掌握各校學童的用餐反饋，持續優化餐點品質，確保每位孩子在健康、美味又安心的環境中茁壯成長。