中聯致癌油持續延燒，受影響的商品多不勝數，而日前也傳出行政院長卓榮泰不滿台中搶先公布問題油的流向。對此，台北市長蔣萬安今天（16日）反批中央「蓋牌就是蓋牌」，並質疑衛福部一開始不願下架含量在20％以下的問題油是包庇護航，並要求卓榮泰應下台負責，賴清德總統也要向全國民眾道歉。
 

蔣萬安再砲轟中央　質疑政府「蓋牌」

 
蔣萬安今天受訪時被問及致癌油的問題，他再度把砲口對準中央，痛批政府第一時間就掌握了下游業者的名單，卻遲遲不願公布；且起初只下架含量20％以上的毒油，20％以下的就不願下架，質疑政府不僅「蓋牌」，而且還涉及包庇護航。
 

痛批政府螺絲鬆　卓榮泰應下台、賴清德要道歉

 
蔣萬安進一步指出，中央政府上月30日接獲通報，至今已經超過半個月，仍然說不清楚到底是製程的哪一個環節、或是原油出了問題，再再都顯示了政府在處理整個致癌油風暴中的無能，因此卓榮泰應該要下台負責，賴清德總統也應該公開道歉，並說明清楚事情的真相、處理進度、後續解決方案等。
 
蔣萬安也解釋，食藥署在本月3日的記者會中，已經明確地掌握了291家業者，卻不願公布，「這不是蓋牌什麼才是蓋牌？」面對不斷擴大的致癌油風暴，中央政府處理得荒腔走板，卓榮泰身為國家最高行政首長，不但不願意道歉還企圖掩蓋，已經不適合在這個位子上了，依照民進黨的標準就該下台負責。