連鎖品牌燒肉Smile起火釀9傷 業者宣布:新北三重店永久歇業
📋 重點摘要
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新北市三重區知名燒肉店「燒肉Smile」於20日晚間發生火警,造成9人受傷。
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火勢從1樓用餐區竄出並迅速向上延燒,導致2樓顧客及員工一度受困。
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業者已於臉書粉專宣布,受影響的三重店即日起「永久歇業」。
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業者否認起火與新醬汁有關,但將進一步調查釐清確切原因。
相關組織:
燒肉Smile
新北市三重區重新路二段知名連鎖日式燒肉店「燒肉Smile」20日晚間發生火警,當時正值晚餐時段,火勢從1樓用餐區竄出,並沿排煙管線及裝潢迅速向上延燒,大量濃煙瀰漫樓層,造成9人受傷,所幸傷者送醫後均無大礙。業者今(21日)稍早也透過臉書粉專宣布,該門市即日起「永久歇業」。
據了解,火警發生於20日晚間8時許,疑似1樓用餐桌面及鍋具突然起火,火勢隨後迅速擴大。由於高溫及濃煙阻礙逃生,2樓多名顧客及員工一度受困,其中甚至有3人從2樓跳下逃生。新北市消防局獲報後立即派遣大批人車到場搶救,陸續救出9名傷者,所幸送醫時意識均清楚,經治療後已無生命危險。
火警發生後,網路也出現熟客爆料,指稱案發前一天曾在其他分店用餐,期間燒肉爐火疑似多次失控,即使關閉瓦斯後,溝槽內醬汁仍持續燃燒,店員當時解釋可能與更換燒肉醬料有關,因新醬汁含油較容易燃燒。
不過,業者對此說法予以否認,表示該款醬汁自2025年下半年開始使用,全台24間分店均有供應,目前並未接獲顧客反映類似問題,初步判斷醬汁與此次火警沒有直接關聯,但後續仍將與成品研發部門討論是否存在致災疑慮。
目前確切起火原因仍由相關單位進一步調查釐清。業者則已公告三重門市永久歇業,並關閉貼文留言功能。
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