連鎖壽司店餐具藏污垢？她一擦驚見「大片黑」 業者回應了
連鎖壽司店湯匙有污漬，業者如何回應？
有民眾於10月4日下午在彰化員林一家連鎖壽司店用餐時，發現湯匙上有明顯污漬，用濕紙巾擦拭後出現大片黑色痕跡，引發食安擔憂。業者總公司已公開致歉，表示將加強員工教育訓練並檢視餐具清洗流程，目前仍在全面調查湯匙髒污的確切原因。記者實際測試，在該店內擦拭多支湯匙，結果均呈現正常狀態。
有民眾日前到彰化員林一家連鎖壽司店用餐，卻發現湯匙上有明顯污漬，用濕紙巾擦拭後竟出現大片黑色痕跡，讓她對食安問題感到擔憂，隨即將影片上傳網路引發熱議，對此業者已公開致歉，表示將加強員工訓練並檢視餐具清洗流程。
事件發生於10月4日下午1點多，當事人前往該連鎖壽司店彰化員林分店用餐時，發現手中的湯匙似乎有些髒污，於是拿起濕紙巾用力擦拭，沒想到竟擦出大片黑色痕跡，讓她當場傻眼，質疑這樣的餐具是否會影響食品安全。事後她將這段影片發布到網路上，隨即引發大量討論。
網友們對此事議論紛紛，有人表示自己也曾遇過類似狀況，也有人推測可能是洗碗機出了問題，認為這是餐飲業常見的情況，建議民眾用餐前都要先擦拭餐具。
記者實際前往該店家採訪，現場其他顧客表示，這情況確實比較誇張，不過她認為，自己用餐時餐具乾淨度都很正常，認為是店家原本就沒洗乾淨，還是在餐具盒內有二次污染，這點仍有待釐清。
記者實際在店內測試，一連擦拭了5、6支湯匙，結果都呈現正常狀態。對此，總公司也做出回應，向消費者表達歉意，強調會加強員工教育訓練，並檢視相關作業流程。消費者則希望店家承諾的改善措施能夠確實落實，至於究竟是哪個環節出了問題才導致湯匙髒污，業者表示目前仍在全面調查中。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
民眾發現湯匙髒污的具體情況為何？
民眾於10月4日下午在彰化員林一家連鎖壽司店用餐時，發現手中的湯匙有髒污，用濕紙巾擦拭後，竟擦出大片黑色痕跡，讓她質疑餐具的衛生安全。
業者除了道歉，還有哪些改善措施？
業者表示將會加強員工的教育訓練，並全面檢視餐具的清洗流程，以確保餐具衛生。同時，業者也強調目前仍在調查湯匙髒污的確切原因。
