【News586／總社長孫崇文報導】

石門水庫福華渡假飯店 HOVII Kitchen 鎖定國人熱愛的排餐市場，自 2026 年 5 月 3 日起，於平日週日至週五晚餐時段首度呈現台式鐵板排餐新食尚。此次以沙朗牛排、小戰斧豬排、嫩煎雞腿排及鮭魚排四大經典主餐為核心，除了基本的黑胡椒與蘑菇醬，更創新研發避風塘、桔醬與泰式酸辣醬等異國創意醬料，透過多層次的風味交織，為傳統排餐重新定義，讓食客在悠閒的渡假氛圍中，感受別具心裁的味蕾洗禮。

為了提供更高 CP 值的用餐選擇，飯店同步祭出雙人排餐方案，優惠價 NT$1,300+10%。賓客可從四大主餐中任選兩份，每份主餐更豪氣加贈鮮美草蝦乙隻，瞬間升等為海陸雙響套餐。現場自助餐檯則提供生鮮冷盤、沙拉、熱呼呼的炸物、湯品、烤麵包、冰淇淋及多樣冷熱飲品，所有品項皆可無限享用，滿足饕客對豐盛饗宴的極致追求。

針對家庭客群，飯店亦展現細膩心思，規劃 6 至 12 歲專屬的兒童排餐。選用沙朗牛排與嫩煎雞排並預先切塊，大小適中方便孩子入口，並特別採用萌度滿分的恐龍造型餐盤盛裝，將美味與童趣結合，營造歡愉的親子用餐時光。

為歡慶新餐點上市，HOVII Kitchen 推出期間限定加碼活動。自 2026 年 5 月 3 日至 5 月 31 日，凡於適用時段蒞臨用餐，不僅能品嚐精緻排餐與自助吧，還能享有金牌啤酒無限暢飲，讓初夏夜晚的聚餐更加暢快。相關詳情請洽飯店專線或瀏覽官網專案頁面。