【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】針對中聯油脂致癌油事件持續延燒，前彰化市長、彰化縣長參選人邱建富昨（17）日表示，民進黨發言人吳崢竟說出「又不是我逼你吃」這種話，完全暴露執政黨面對食安危機的傲慢態度，也讓人民看清楚民進黨新潮流與基層民眾的距離有多遙遠。

▲彰化縣長參選人邱建富主張將企業界的「品管圈（QCC）」持續改善理念導入縣政治理，建立更嚴密、更有效率的食品安全管理制度，把企業管理的效率落實到政府運作，讓人民重新對政府建立信心。（圖／邱建富提供）

邱建富指出，食安不是政治口水，而是人民每天面對的現實問題。從中聯油脂事件，到衛福部預告放寬進口蘋果農藥殘留容許量，民眾最關心的是「吃進肚子裡的東西到底安不安全」。

邱建富批評，民進黨到今天還在搞政治操作、媒體置入式宣傳，整天訴求基本盤，卻拿不出真正的解決方案。縣政不是只會爭取跟基本盤就可以做好，彰化需要的是有治理能力的CEO，而不是新潮流派來的助理。

邱建富表示，自己過去在企業與市政管理中深刻體會，真正能降低風險、提升品質的，不是口號，而是制度。因此他主張將企業界的「品管圈（QCC）」持續改善理念導入縣政治理，建立更嚴密、更有效率的食品安全管理制度，把企業管理的效率落實到政府運作，讓人民重新對政府建立信心。

日前他也提出四項食安承諾，包括加強抽驗頻率、建立高用量食品專案查核機制、擴充縣府食品檢驗量能、建立跨局處食安應變平台等，保障消費者權益。

邱建富強調，從企業管理到城市治理，自己始終相信「制度決定品質、管理創造信任」。從頂新黑心油到今天一連串食安事件，社會付出的代價已經太大，人民不該一再成為試驗品。

邱建富表示，未來帶領彰化，將以企業管理的效率、市政管理的經驗、科學檢驗的精神，以及公開透明的態度，打造「食安彰化」，讓鄉親買得安心、吃得放心，也對彰化的未來更有信心。

對於吳崢失言風波，邱建富也呼籲民進黨主席賴清德應親自出面向全民道歉。他指出，中央黨部發言人代表的就是民進黨中央立場，當人民面對食安疑慮時，執政黨不應以輕蔑態度回應，更不應把責任推給消費者。

邱建富表示，賴清德若真心重視人民健康，應立即撤換失格發言人及相關官員，並全面檢討中央食安管理機制，而不是繼續用政治話術掩蓋人民的不安。