部落飄香　南投縣仁愛鄉農會「阿朗咖啡」開幕

南投縣仁愛鄉農會打造的「Alang 阿朗咖啡」今（30）日熱鬧開幕，為高山精品咖啡增添新據點。縣長許淑華出席開幕，與來賓一同體驗手沖咖啡，感受原鄉咖啡獨特香氣。許淑華表示，仁愛鄉高山蔬菜、高山茶聞名全國，近年高山精品咖啡也逐漸嶄露頭角，期盼透過阿朗咖啡館成立，結合部落文化與觀光旅遊，讓更多遊客透過一杯咖啡，認識仁愛鄉的山林風土與原鄉人情味。

許淑華指出，仁愛鄉咖啡種植面積約30公頃，年產量約25公噸，種植面積居全縣第二，品質深具競爭力。縣府積極輔導農會推廣高山精品咖啡，並透過南投世界茶業博覽會、巧克力咖啡節等活動，協助在地農特產品拓展市場。仁愛鄉咖啡近年在各項評鑑中屢獲佳績，展現原鄉咖啡的優良品質，值得向全國咖啡愛好者推薦。

許淑華說，「Alang」在賽德克語中有「部落、家鄉、聚落」之意，因此阿朗咖啡不只是一處品嚐咖啡的場所，更承載族人對土地的情感與文化認同。咖啡館除供應在地精品咖啡，也推出原鄉風味輕食及手作甜點，讓遊客品嚐南投優質農特產品，體驗原住民族特色文化。期盼未來結合周邊觀光景點，帶動更多遊客走進仁愛鄉，讓咖啡產業成為地方創生與青年返鄉發展的新契機。

仁愛鄉農會總幹事戴錦稔表示，成立阿朗咖啡館的主要目的是為在地咖啡農建立穩定的銷售通路，並以埔里地區為起點，逐步向全國拓展市場，打響仁愛高山精品咖啡品牌知名度。期盼透過品牌經營，逐步串聯產區與消費市場，讓咖啡農安心投入生產，提升產業整體價值。

仁愛咖啡主要分布於海拔800至1,300公尺的中正村卡度部落、法治村武界部落、互助村眉原部落、南豐村眉溪部落及大同村等地，高山獨特的氣候與自然環境，孕育出具有地方特色的精品咖啡。為提升產業競爭力，鄉農會於2024年成立「五岳高山精品咖啡品牌推廣小組」，透過直接收購咖啡櫻桃，建立從栽培、生產、加工、烘焙到行銷的一條龍產銷模式，打造「五岳巴萊高山精品咖啡」品牌，近年在南投縣及臺灣咖啡評鑑中屢獲特等獎、銀質獎等肯定。農會也與仁愛鄉公所合作，持續辦理咖啡生豆評鑑及全國公開賽，提升農民栽培與製豆技術，精進精品咖啡品質。

開幕活動安排原住民族舞蹈表演及咖啡、茶品交流，許淑華與來賓共同體驗手沖咖啡，現場咖啡香四溢，洋溢熱鬧氣氛。阿朗咖啡館並規劃閱讀區及交流空間，搭配每日限量供應的原鄉風味輕食與手作甜點，營造如家一般的溫暖氛圍，讓遊客放慢腳步，細細品味高山咖啡與部落文化。（張文祿報導）

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