不用飛韓國！高雄義享時尚廣場韓屋村重現經典銅盤烤肉熱潮

【焦點時報／記者張淑慧 報導】高雄韓式吃到飽再掀話題！義享時尚廣場全新引進「韓屋村精緻銅盤烤肉」，主打經典韓式「銅盤烤肉火烤兩吃」強勢回歸，結合銅盤烤肉、圍圈火鍋與韓式料理吃到飽三大特色，最低538元起就能大啖韓式人氣美食，瞄準高雄聚餐與韓流餐飲市場，再度掀起韓式料理熱潮。

近年韓式餐飲在台灣持續升溫，從韓式燒肉、炸雞到鍋物皆深受年輕族群與家庭客喜愛，而兼具烤肉與熱湯特色的韓式銅盤烤肉，也重新成為市場焦點。隨著消費者越來越偏好多元化、共享型聚餐模式，不少人期待一次滿足燒肉、火鍋與韓式熟食等需求，也讓韓式火烤兩吃再度翻紅。

韓屋村品牌經理表示，現代消費者重視聚餐體驗與餐點豐富度，因此品牌特別融合韓式烤肉、火鍋與經典韓料，希望讓民眾不用飛韓國，也能在高雄感受道地韓式聚餐氛圍。品牌更透過經典銅盤烤肉形式，喚起不少人記憶中的韓式聚會回憶。

「韓屋村精緻銅盤烤肉」由高雄在地「玉豆腐韓式料理集團」打造，延續超過12年韓式料理經驗，並融合旗下火鍋品牌熬湯技術，讓消費者同時品嚐銅盤烤肉香氣與圍圈高湯的層次風味。平日午餐最低538元起，即可享用6款肉品、蔬菜吧、炸物、熟食與湯品；688元方案再升級澳洲和牛M8-9與12款現點現做韓式料理吃到飽；858元方案則提供澳洲M8-9頂級和牛梅花、美國Prime牛肉與松阪豬等高級肉品。

店內同步供應多道人氣韓式料理，包括起士魚卵蛋捲、韓式炸雞、炸醬麵、海鮮煎餅、豆腐煲與拳頭飯等。其中起士魚卵蛋捲以濃郁起司搭配魚卵口感成為招牌品項，韓式炸雞則有洋釀、甘醬與初雪等多種經典口味。此外，店內還提供7款韓式手工小菜與十種蔬菜吧無限享用，兼顧美味與清爽口感。

空間設計則以韓國知名景點「北村韓屋村」為靈感，大量採用木質元素與韓屋風格裝潢，打造濃厚韓系氛圍，讓消費者宛如置身首爾街頭，成為聚餐與打卡新熱點。

為慶祝全台首店進駐高雄，自5月28日至6月30日試營運期間，凡點選628元以上方案，即免費招待每人價值138元的「金蒜酥皮大虎蝦」；活動期間內用餐，每桌再加贈「四人同行一人免費券」乙張，可望成為高雄百貨餐飲新亮點。

訂位資訊顯示，韓屋村精緻銅盤烤肉位於義享時尚廣場7樓，座位數100席，營業時間為每日11時至22時。

(圖片來源:記者拍攝)