食藥署稽查蔬果農藥超標！ 寒舍艾美、林酒店、饗泰多上榜
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
食藥署今（8）日公布「115年5-6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，共有127件違規，多家知名飯店、餐飲都上榜，包括：台北寒舍艾美酒店、饗泰多新莊宏匯店（饗賓餐旅）、台中林酒店（林園酒店）、台南禧榕軒大飯店等，均有蔬果被抽驗發現農藥違規，已追查上源供應廠商，分別開罰。
食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，食藥署與地方衛生局共同執行「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，依目的不同，分析過往違規大數據資料，以風險為基礎之精準抽樣方式抽樣597件農產品加強監測，檢驗結果479件符合規定(合格率80.2%)；也從其他市售蔬果中隨機選取289件產品，檢驗結果280件符合規定(合格率96.9%)，顯示透過精準抽樣方式，確實可提高揪出不合格產品機率，提升整體食品安全管理成效。
此次不符規定產品，包括：台北市寒舍艾美酒店（寒舍餐旅管理顧問股份有限公司信義分公司）抽驗到的「皇宮菜」，檢出農藥達滅芬 0.35ppm（不符使用規定）；新北市饗泰多新莊宏匯店（饗賓餐旅事業股份有限公司）抽驗到的「甜椒」，檢出滅必蝨 0.06ppm（不得檢出）。
另外，台中市林酒店（林園酒店股份有限公司）抽驗到的「芹菜」，檢出芬普尼 0.007ppm（不符使用規定）、待克利 0.02ppm（不符使用規定）；台南市禧榕軒大飯店有限公司抽驗到的「木瓜」，檢出納乃得 0.07ppm（不得檢出）。
食藥署表示，針對不符規定產品，除已命抽驗地點下架不得販售之外，也追查產品來源一一移請所轄衛生局處辦。殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，可依違反食品安全衛生管理法「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，處分責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
食藥署建議，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。
照片來源：食藥署提供
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