體驗冠軍茶席享受五感饗宴 新北好茶6/20希望廣場飄香
【記者葉柏成/新北報導】新北市農業局與坪林區公所攜手推廣在地優質春茶,明〈20〉日起一連兩天於臺北希望廣場農民市集舉辦「新北好茶」展售活動,集結坪林、三峽、深坑及林口等特色茶區優質茶品,活動期間消費滿額,還有機會品嚐身價百萬的特等獎包種茶,體驗難得的冠軍茶席饗宴。
農業局長諶錫輝表示,夏季也是冷泡茶最佳飲用時節,只要將茶葉放入常溫飲用水中輕輕搖晃,再置於冰箱冷藏一夜,隔天即可品嚐甘甜順口、茶香沁涼的冷泡茶。歡迎民眾把握春茶上市季節,走訪希望廣場選購優質新北好茶,在盛夏中感受來自茶鄉最純粹的清新茶韻。
他說,新北市是全臺最重要的條形包種茶產區,每年舉辦全國最大規模的包種茶評鑑比賽。今年春茶評鑑競爭格外激烈,共有1,825點茶樣參賽,最終脫穎而出的特等獎茶品,不僅香氣高雅細緻,更展現包種茶獨有的蘭花、梔子花及野薑花香氣。
由於「包種」與「包中」諧音相近,也讓這份茶香承載著金榜題名、求職順利及平安幸福的美好祝福,成為送禮自用皆宜的人氣選擇。
諶錫輝指出,此次展售活動共設置20個特色攤位,除了各式新鮮春茶、茶包及冷泡茶之外,也推出茶蛋黃酥、茶麵線、手工茶皂等茶香加工產品,讓民眾一次感受茶葉多元創新的魅力。活動期間於新北好茶攤位單日消費滿1,000元即可獲贈品茗杯,滿3,000元再加贈藏香隨行茶罐,數量有限,送完為止。
最受矚目的「百萬冠軍茶」體驗茶席也將於兩天下午各舉辦兩場次,由專業茶師帶領民眾透過視覺、嗅覺與味覺細細品賞特等獎包種茶的層次風味。
凡當日於希望廣場新北好茶攤位消費滿2,000元,即可憑收據兌換茶席入場券,共計120個限量名額,讓民眾有機會近距離感受冠軍茶的獨特魅力。
此外,每日下午3時主舞台區還推出限定款「茶豆花」免費試吃活動,由傳承三代的坪林豆腐老店精心製作,將包種茶香融入滑嫩豆花之中,再以蜜香紅茶湯底提味,清爽甘甜的滋味成為夏日市集最具特色的人氣點心。