隨著夏季熱浪來襲，高雄洲際酒店一樓SEEDS大地義式餐廳再度推出備受饕客期待的「暢饗盛宴」主題Buffet，宣布九月限定場次將於6月1日上午11時正式開放預訂。今年主打兩大主題，包括以焗烤整尾龍蝦為亮點的「Seeds BBQ大地龍蝦炙宴」，以及集結多款頂級肉品的「Seeds和牛珍饌．匠選肉品饗宴」，並將於中秋連假加開龍蝦炙宴場次，搶攻秋季聚餐與節慶商機。

↑圖說：高雄洲際酒店 SEEDS 大地餐廳 暢饗盛宴限量回歸，九月場次 6 月 1 日11:00開放預訂。（圖片來源：高雄洲際酒店提供）

SEEDS大地義式餐廳延續義式料理重視食材原味與炭火料理精神，透過明火炙烤與精緻選材，打造兼具視覺與味覺的盛宴。其中，「Seeds BBQ大地龍蝦炙宴」以整尾龍蝦作為餐檯主角，搭配金黃焗烤起司經高溫烘烤後散發濃郁奶香，與龍蝦鮮甜海味相互交融，展現濃厚義式餐桌風情。

餐廳也同步規劃季節海鮮吧及多道義式料理，透過豐富海味與熱食輪番上桌，營造夏日聚餐氛圍，讓賓客感受兼具豪華與熱情的海鮮饗宴。

↑圖說：Seeds BBQ大地龍蝦炙宴呼應義大利料理熱情奔放的靈魂，以整尾龍蝦作為味覺主角，並規劃季節海鮮吧，搭配多道義式佳餚輪番登場。（圖片來源：高雄洲際酒店提供）

另一主題「Seeds和牛珍饌．匠選肉品饗宴」則主打頂級肉品盛宴，由鹿兒島A4和牛領銜，並集結美國Prime肋眼牛排、紐西蘭法式羊排等多款精選肉品。其中，美國Prime肋眼採厚切方式呈現，油花均勻且肉汁飽滿；法式羊排則展現細膩草原香氣與柔嫩口感。

此外，餐檯也導入台灣在地優質食材，包括屏東平埔黑豬與雲林薩索雞，透過炭火燒烤工法串聯不同地域風土特色，展現SEEDS大地對食材品質與火候掌握的細膩功力。

↑圖說：Seeds和牛珍饌．匠選肉品饗宴以炭火炙烤工法串聯不同產地風土，展現 SEEDS 大地對食材選品與明火料理的細膩掌握。（圖片來源：高雄洲際酒店提供）

高雄洲際酒店表示，SEEDS大地義式餐廳自推出主題Buffet以來深受消費者喜愛，每次開放訂位幾乎迅速額滿。此次九月限定場次預計再掀搶訂熱潮，席位有限，建議民眾提早預約，把握年度限定的美食盛宴。

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