「2026高雄國際食品展」今天（22日）在高雄展覽館登場，高雄市政府海洋局集結21家水產加工、養殖、漁會及石斑魚產銷班業者，設置「高雄海味專區」，透過海味展售、主廚料理示範及消費抽獎活動，推廣高雄優質水產品，其中消費滿額可抽豪華郵輪五日行，成為展場亮點。展覽將持續至10月25日。

開幕活動由高雄市政府海洋局代理局長石慶豐、外貿協會秘書長王熙蒙及高雄區漁會總幹事楊孟凡等人共同出席。市府農業局也以「高雄首選」品牌，邀集17家農民團體及農企業參展，展現高雄農漁產業多元發展成果。


石慶豐表示，高雄國際食品展今年邁入第20年，高雄農漁產業具備完整生產及加工能量，2025年農漁產品總產值約590億元，遠洋漁業產值居全國第一，番石榴、棗子等農產品年產量也名列全臺前茅。市府持續協助業者拓展國內外市場，「高雄首選」已在海外舉辦逾200場推廣活動，「高雄海味」則與北美Uwajimaya超市合作，創造約3,200萬元商機，盼透過展覽及通路合作，提升高雄農漁產品的市場能見度。


今年「高雄海味專區」以「尋鱻記」為主題，規劃限量早鳥禮、滿額贈及每日抽獎等活動。展期間每天上午10時20分發放限量50份早鳥見面禮，單筆消費滿500元起可兌換滿額禮及抽獎券，10月22日至24日每日抽出海味好禮，25日則加碼抽出豪華郵輪五日行等大獎。


現場也安排「極鮮主廚賞」料理示範，每天中午12時邀請高雄萬豪酒店主廚池一明、新世代女總舖師陳品縈、「型男大主廚」吳秉承及高雄餐旅大學講師蔡佩君接力登場，運用在地水產品示範料理，讓民眾認識高雄海味的多元烹調方式。


「高雄海味專區」位於高雄展覽館南館S1入口左側，攤位編號S1325，展期至10月25日，每日上午10時至下午6時開放，最後一天至下午5時。相關活動資訊可至高雄市政府海洋局Facebook粉絲專頁查詢。