彰化鹿港「鹿溪宴」盛大登場，一桌4500元共19道菜，讓民眾一次吃遍鹿港在地小吃。從蚵仔煎、炸蝦猴、烏魚子到酥炸白鰻魚，道道都是古早味經典，活動僅兩天共200桌早已被訂購一空，不少民眾連續參加，直呼明年還要再來。

「鹿溪宴」將鹿港在地美食全數端上桌，舉凡蚵仔煎、麵線糊等經典小吃。（圖／TVBS）

這場「鹿溪宴」將鹿港在地美食全數端上桌，舉凡蚵仔煎、麵線糊等經典小吃，都以「辦桌」形式呈現，一天100桌、僅開放兩天的名額，早已被搶訂一空。許多民眾對這場盛宴情有獨鍾，有人笑稱自己「來三年」，去年來、今年來、明年還要再來。現場民眾分享最喜歡的菜色，有人鍾情蚵仔煎，也有人偏愛炸蝦猴，表示雖然是油炸料理，但非常好吃，在台北根本吃不到。

宴席上的小吃皆為現場製作，熱騰騰端上桌。主辦單位更用心在菜色上做出變化，相同食材以不同烹調方式呈現。以鰻魚為例，去年採用蒲燒鰻做法，今年則改為酥炸白鰻，外酥內脆、Q彈有勁，讓搶到席次的民眾直呼太好吃。有民眾表示，去年是蒲燒鰻，今年換了方式，感覺不一樣，有一種嘗鮮的感覺，並稱讚這是令人懷念的古早味。

餐桌上賓客忙著大快朵頤，舞台上同時有精彩表演。整場宴席菜色豐富，包含5樣前菜、10道主菜及4款甜品，烏魚子更是不可或缺的要角。鹿港鎮長許志宏表示，烏魚從烏魚子、烏魚殼到烏魚肫，整隻魚都不浪費，營養價值也非常高，深受鹿港人喜愛。他提到鹿港有句俗諺「欲吃烏魚不穿褲」，意思是當了褲子也要吃烏魚，可見在地人對烏魚的熱愛程度。

鹿港特色小吃辦桌以19道菜、一桌4500元的價格，讓民眾一次品嘗所有在地特色美食，難怪吃過的人都喊著明年還要再來。

蚵仔煎、炸蝦猴、烏魚子到酥炸白鰻魚，道道都是古早味經典。（圖／TVBS）【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】