記者季大仁／新竹報導

餐一A盧竑睿：特金。


2026中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽日前盛大舉行，敏實科技大學餐飲管理系表現亮眼，在指導老師曹瑞朋老師、李又貞老師及孫建平老師帶領下，共勇奪1面特金牌、4面金牌、3面銀牌及6面銅牌，展現卓越餐飲專業實力。

本屆賽事集結全台餐飲、美業及技職相關領域好手參與，社會組與學生組共約1,939名選手同場競技，競爭激烈。敏實科大餐飲管理系餐一A學生盧竑睿參加「創意料理組」表現傑出，榮獲最高榮譽特金牌；餐一A學生劉恩齊於「異國料理組」奪下金牌；餐一A學生曾育傑在「廚藝展示原住民料理組」摘金；餐一A學生賈苡薰參加「造型創意杯子蛋糕組（靜態組）」榮獲金牌；餐二A學生曾毓嵂則於「主菜展示組」勇奪金牌。

右1：蕭婕芸。右2：梁曉涵。右3：賈苡薰。左1：李又貞。左2：季旻蓉。

此外，多位學生也在不同競賽項目中獲得佳績，包括餐一A學生劉定為於「創意兒童餐組」獲銀牌、「手沖咖啡組」獲銅牌；季旻蓉與蕭婕芸於「造型創意杯子蛋糕組（靜態組）」分別獲得銀牌；彭子家、梁曉涵、張鈞皓、范凱恩及徐翊恩等同學，也分別於前菜展示、杯子蛋糕、手沖咖啡及創意兒童餐等項目獲得銅牌肯定。

敏實科技大學校長曾信超表示，學生能在大型全國性競賽中脫穎而出，除了展現平日扎實訓練成果，也代表餐飲管理系在專業技術、創意美學及實務教學上的深厚實力。

智慧應用生活學院院長兼餐飲系主任徐雯珊表示，未來將持續鼓勵學生參與各類專業競賽，累積實戰經驗，提升國際視野與職場競爭力，為台灣餐飲教育培育更多優秀人才。

更多新聞推薦