一年一度雲林滷肉飯節即將登場，雲林縣政府今（22）日舉辦宣傳活動，宣布料理競賽正式開始受理報名，號召全國料理高手到雲林較勁，透過一碗滷肉飯展現雲林米、肉、醬三大在地食材的特色與農業實力。

雲林縣長張麗善表示，一碗好吃的滷肉飯看似簡單，卻少不了好米、優質豬肉及香醇醬油等優質食材，這些都是雲林縣的農業特產。因此，希望透過國民美食滷肉飯，帶領全國民眾認識雲林縣特色農產，讓好米、好肉、好醬等優質食材，從農田走上消費者餐桌。

透過國民美食滷肉飯，讓全國民眾認識雲林縣好米、好肉、好醬等優質食材。（圖：雲林縣政府提供）

2026雲林滷肉飯節將於12月5日在古坑綠色隧道中央大草皮舉行，除了料理競賽頒獎，還將邀請競賽選出的十家雲林優質滷肉飯店家參與，準備1500碗滷肉飯免費提供民眾品嚐；現場也規劃米、肉、醬及特色農產展售區。

雲林縣長張麗善號召全國滷肉飯好手齊聚雲林，一較高下。（圖：雲林縣政府提供）

主辦單位表示，今年雲林滷肉飯節競賽報名日期從即日起至10月8日，分為「專業店家組」及「民間高手組」，專業店家組將選出十家雲林優質滷肉飯店家，民間高手組則開放全國料理好手參加，並新增「創意配菜獎」，鼓勵運用雲林農產搭配滷肉飯，展現創意。(龐清廉報導)

這篇文章 2026雲林滷肉飯節開跑　號召全國料理高手較勁 最早出現於 中廣新聞網。