(記者陳昌毅/雲林報導)2026雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」今(3)日於雲林四湖鄉箔子寮漁港直銷中心熱鬧登場,由雲林區漁會與台塑企業共同舉辦。台塑企業與雲林區漁會自2014年起辦理農漁輔導成果展示觀摩活動,今年邁入第十二屆;2017年起為進一步推廣雲林優質文蛤,加入雲林特色文蛤節,持續擴大在地農漁產品推廣。


今年活動邀集地方政府、漁會及企業共同參與,雲林縣長張麗善、台塑企業總管理處安衛環中心資深副總經理黃溢銓,以及雲林區漁會理事長蔡文川、常務監事王溪岸、總幹事林傳育皆到場支持,共同推廣雲林文蛤及優質農漁產品,也邀請民眾以實際行動支持在地漁業,品嚐雲林文蛤的鮮美。

面對極端氣候及養殖環境變化,雲林區漁會持續整合產學及企業資源,協助在地養殖戶提升養殖管理能力。透過與台塑企業及國立高雄科技大學專業團隊合作,將健康種苗管理、水質與底質監測、寄生蟲及細菌防治等科學化養殖技術導入養殖現場,並建立緊急事件應變及異常天候預警機制。藉由漁會、輔導團隊與養殖戶長期交流及共同投入,近年文蛤養殖管理逐步精進,育成期縮短,品質亦持續提升。

活動中的文蛤評鑑比賽是歷年重要亮點,今年共有120位養殖業者參與。評審透過清蒸試吃,依文蛤大小、均勻度、外觀形狀、肥滿度及口感等項目進行評選,選出特等獎及頭等獎。透過評鑑,不僅肯定養殖戶一年來的努力,也讓彼此有機會比較養殖成果、交流經驗,持續提升雲林文蛤品質。

除了文蛤評鑑,現場也安排表演節目、農漁產品展示展售、親子貝類DIY及雲林優質農漁產品品嚐,讓民眾從不同面向認識雲林沿海漁業。台塑企業農、漁業輔導團隊亦於現場展示相關輔導成果,並邀請專家學者分享水質管理、養殖技術及產業經驗,提供養殖戶更多交流與參考。

雲林區漁會表示,文蛤節多年來持續舉辦,不僅是推廣雲林優質文蛤與特色農漁產品的重要活動,也希望藉此搭起養殖戶與消費者之間的橋梁,讓更多民眾認識雲林文蛤,也看見在地養殖漁民長期投入的專業與努力。未來將持續透過產業交流、漁產品推廣及相關輔導工作,陪伴漁民面對養殖環境變化,讓雲林文蛤產業持續穩健發展。(圖/記者陳昌毅翻攝)