2026年九合一大選11月28日登場，高雄市長及市議員選戰進入最後倒數，藍綠陣營拚得火熱，有餐廳突發奇想在餐桌辦起另類政治PK！高雄知名企業家、「PK褲子大王」董事長楊政城突發奇想，決定在開票當晚於旗下「祥鶴樓港式海鮮餐廳」舉辦「藍綠選情之夜」，以每人880元、十道創意料理及300吋超大螢幕直播開票為號召，邀請藍綠支持者齊聚一堂，邊吃大餐、邊看開票，扣上政治趣味的創意菜名也成為激烈選戰中的輕鬆話題。

圖說：十道創意料理各以藍綠政治語言命名。(圖片來源:韓文明拍攝)

祥鶴樓董事長、綽號「PK」的楊政城表示，選舉不只是政治人物的戰場，也可以成為全民歡聚的話題，今年11月28日投開票當晚，祥鶴樓特別推出「藍綠選情之夜」，5點開始進場，透過現場300吋超大螢幕同步掌握開票戰況。不論藍營、綠營或中間選民，一人即可入桌，也歡迎呼朋引伴、揪團加入戰局，讓不同政治立場的支持者同桌較勁、邊吃邊聊，從餐桌上的美食攻防一路看到選票揭曉。

這場「選情之夜」最大噱頭，就是把藍綠政治語言變成十道佳餚的創意菜名， 第一道「藍綠大和解」，端出象徵喜氣與團圓的「雙囍大拼盤」，寓意不同政治立場也能同桌共享；第二道「朝野一家親」，「海鮮羹」多種海鮮食材匯聚一碗，象徵朝野雖有不同主張仍可在同一張餐桌交流；第三道則以諧音創意推出「藍綠一起向前蔥」，搭配祥鶴樓招牌「黃金蔥油餅」，取「蔥」與「衝」的諧音，象徵藍綠選戰最後衝刺。

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第四道菜名更具政治趣味，以「綠營鴨冠天下」搭配祥鶴樓招牌「片皮烤鴨」，並附上鴨架酸菜冬粉湯。綠營有「鴨霸天下」，藍軍自然也不能示弱，第五道「藍軍穩如泰山」，選用「港式清蒸龍虎斑」，以完整鮮魚上桌的氣勢，象徵穩健與實力。

第六道「藍綠攜手發大財」，端出「鐵板蒜蓉粉絲蒸大蝦」，以鮮蝦的豐盛與熱騰騰的上桌氣勢，呼應高雄人熟悉的「發大財」話題，寓意不論藍綠誰勝出，城市經濟與民生發展都應持續向前；第七道「綠色執政、青出於藍」，以「翡翠鮮蔬燴雙菇」呈現，翠綠鮮蔬搭配雙菇，透過菜色與政治語言的巧妙結合，為選舉餐宴增添趣味。

第八道則輪到藍軍反攻，取名「藍軍執政、東山再起」，「江南東坡肉」藉由「東坡」與「東山」的文字趣味，呼應藍軍力拚重返執政的選戰期待，也與前一道「綠色執政、青出於藍」的菜名形成有趣對照；第九道「藍綠合作萬事興」，推出象徵豐收與圓滿的「鰻魚米糕」，寓意無論哪個陣營勝出，城市發展仍需要各界共同努力；第十道「選舉輸贏放一邊、甜甜蜜蜜一家親」，以「吉祥甜品」作為壓軸，從藍綠互相較勁，到最後共享甜點，為整場選舉餐宴畫下圓滿句點。

楊政城希望藉由這場活動，呼應主題「選舉有輸贏、美食一家親」，讓不同政治立場的民眾在選舉當晚有機會坐下來交流，不必獨自在家緊盯開票數字，也不必因政治立場不同而影響彼此情誼；藍綠可以在選票上拚輸贏，支持者則能在餐桌上共享美味，讓選舉成為民主參與的一部分。這場創意餐宴也傳達另一層意義：選舉是一時的競爭，城市發展卻需要長久合作，藍綠支持者仍是生活在同一座城市的朋友與鄰居，政治有立場，美食卻沒有黨派。

圖說：楊政城準備十道創意料理，歡迎藍綠支持者同桌大和解。(圖片來源:韓文明拍攝)

本文由《品觀點》授權提供