【記者 廖美雅／台中 報導】中秋佳節即將到來，85℃今年推出8款中秋禮盒，集結人氣星鑽蛋黃酥、菠蘿芋泥麻糬流芯、白毫烏龍茶酥、百香柚子Q心餅等特色月餅，融合經典與創新風味，滿足多元送禮需求。其中「蜜桃烏龍-精釀拉格啤酒禮盒」更由85℃攜手啤酒肚釀製、普仁青年關懷基金會三方合作，以「減廢共好再生」理念將可食用麵包角料再利用，釀造成兼具風味與公益價值的再生精釀啤酒，活動期間每售出1盒即捐出50元予普仁青年關懷基金會，支持近貧青年助學計畫，讓消費者在中秋送禮之餘，也能響應永續、傳遞愛心。9/25前門市預購指定禮盒享優惠，預估今年中秋禮盒銷售目標為3萬8千盒，銷售額挑戰2,400萬元。

▲85℃今年推出8款中秋禮盒，集結人氣商品、特色月餅，融合經典與創新風味，滿足多元送禮需求。（記者廖美雅拍攝）

「星光耀影禮盒」集結菠蘿芋泥麻糬流芯、金月沙酥、奶黃流芯餅及鹽之花香芒堅果塔四款人氣點心。「菠蘿芋泥麻糬流芯」綿密的芋泥內餡，搭配Q彈麻糬加上濃郁流芯餡，口感豐富；「金月沙酥」特製金月沙餡，結合金沙鹹蛋黃的鹹香；「奶黃流芯餅」以香醇奶黃內餡打造流芯口感，甜而不膩；「鹽之花香芒堅果塔」則特別選用台南愛文芒果乾搭配腰果、杏仁及南瓜子，將芒果獨特的酸甜和堅果的香脆融合於餅乾之中，2024年更獲選為高鐵商務車廂指定點心。

喜歡茶香與咖啡搭配的消費者，推薦「豐饌彩映禮盒」，包括「白毫烏龍茶酥」香氣清雅的白毫烏龍茶豆沙內餡，搭配Q彈麻糬，入口散發淡雅茶韻，尾韻回甘不膩；「十勝生乳紅豆酥」濃郁奶香襯托紅豆的自然甘甜，層層堆疊出細膩口感；「百香柚子Q心餅」清新酸甜的百香金柚餡，包裹Q彈麻糬，搭配細緻柔軟的日式果子皮，酸甜清爽又富層次；「起酥杏仁條」以酥脆口感融合杏仁香氣，越嚼越香；搭配「極品嚴選濾掛咖啡」，沖煮後散發醇厚咖啡香氣。

經典中秋風味則不能錯過「星鑽蛋黃酥禮盒」，顆顆渾圓飽滿，金黃酥皮如琥珀般閃耀，外觀精緻討喜。嚴選鹹蛋黃以古早紅土工法醃製，讓蛋黃充分熟成，鹹香濃郁卻不死鹹，搭配細緻綿密的烏豆沙餡。外層酥皮層層堆疊、薄酥細緻，入口酥鬆不膩，底部點綴白芝麻增添香氣與口感。

「蜜桃烏龍-精釀拉格啤酒禮盒」，由85℃攜手啤酒肚釀製、普仁青年關懷基金會三方合作，以「減廢共好再生」的理念為出發點，將門市可食用的麵包角料重新利用，釀製成兼具風味與公益價值的再生精釀啤酒。蜜桃果香結合淡雅烏龍茶韻，再融合拉格啤酒爽口風味，入口清爽、尾韻細緻迷人。

▲「蜜桃烏龍-精釀拉格啤酒禮盒」，由85℃攜手啤酒肚釀製、普仁青年關懷基金會三方合作推動「因為愛 圓滿無所不在」中秋公益計畫。

同時，三方共同推動「因為愛 圓滿無所不在」中秋公益計畫，活動期間凡購買「蜜桃烏龍-精釀拉格啤酒禮盒」1盒，85℃即捐出50元予普仁青年關懷基金會，支持近貧青年助學計畫，協助全台近貧國高中生，提供助學金、品格教育及多元活動，幫助孩子開拓視野、累積不同人生體驗。品牌表示透過食材再生、專業釀製與公益助學，讓一盒啤酒串聯永續與公益，將消費者的每一份送禮心意轉化為支持社會的力量，實踐「一瓶啤酒兩份愛心」，讓美味與愛在佳節持續傳遞。（照片／記者廖美雅拍攝）

（酒後不開車，安全有保障）