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DO KIM 首周破萬盒阿舍再宣布攜手 Andrew Zimmern 進軍 Target

威威傳媒 2026-05-13 20:40 📖 5 分鐘閱讀

📋 重點摘要

● 台灣品牌「DO KIM」拌麵上市首周銷售突破萬盒，市場反應熱烈。

● 阿舍食品宣布與美國名廚 Andrew Zimmern 合作，推出新國際品牌「Zimm's」。

● 「Zimm's」系列食品將結合美式與亞洲風味，並於美國 Target 量販通路上市。

● 金度潤主廚將於 5 月 22 日在 Mia C'bon 舉辦一日店長活動，回饋台灣粉絲。

#拌麵

相關人物：金度潤 Andrew Zimmern

相關組織：阿舍食品 DO KIM Zimm's

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　上市一週，台灣消費者用實際行動給出了最直接的回應。米其林一星主廚金度潤與阿舍食品合資打造的國際品牌「DO KIM」，自4月28日於台灣全球首發以來市場反應遠超預期，首周銷售即突破萬盒，各大通路緊急追加備貨。事實上，早在官網開放預購之際，預購量便已迅速衝破千盒，第二波訂單更已延伸至5月初，「百元米其林拌麵」的概念所引爆的市場潛力，遠超所有人的預期。

DO KIM全系列產品開發皆是被譽為「韓國三大製麵專家」之一的金度潤主廚親自操刀，
系列產品更在開賣首週突破萬盒銷售。

　　有了台灣市場的強力驗證，阿舍宣布乘勝出擊，正式啟動全球美食版圖的下一步：與美國知名主廚 Andrew Zimmern 展開跨國合作。Andrew Zimmern 是美國飲食界家喻戶曉的傳奇人物，以主持招牌節目《怪奇食物 Bizarre Foods》系列享譽全美，足跡遍及全球170多個國家與地區。他四度榮獲美國廚藝界最高殊榮詹姆斯·比爾德獎，並以《The Zimmern List》摘下艾美獎，更獲《Daily Meal》評選為「美國50大最具影響力飲食人物」，是當今北美最受矚目的飲食意見領袖之一。此次，阿舍將攜手 Andrew Zimmern 共同推出全新國際品牌「Zimm’s」，主打濃郁美式口感與亞洲風味碰撞的獨特食品系列，更將本月正式登陸全美知名量販通路Target，以名廚親研的獨到風味結合阿舍的台灣製造工藝，共同挑戰北美市場的家庭餐桌。系列產品將於5月中率先於阿舍官網開放預購，台灣粉絲不必出國也能搶先入手。

阿舍獨家與美國傳奇大廚兼節目主持人Andrew Zimmern展開合作，共創「Zimm’s」國際品牌，並由主廚開發多款以亞洲風味結合美式口感的食品產品，於全美Target通路獨家上市。

　　DO KIM 首周破萬盒的銷售佳績，是消費者對阿舍最直接的支持與肯定。從金度潤到 Andrew Zimmern，從 DO KIM 到 Zimm’s，台灣始終將是全球最先感受到驚喜的地方。為了親身回應台灣粉絲的熱情，金主廚宣布本月將再度飛抵台灣，除受邀參與政府特別活動外，更將於5月22日（四）在 Mia C’bon 舉辦限定「一日店長」活動，親自下廚讓現場消費者近距離感受 DO KIM 拌麵的魅力，屆時更有神秘嘉賓同台現身，為這場星級饗宴再添驚喜。

Andrew Zimmern 是美國飲食界家喻戶曉的傳奇人物，以主持招牌節目《怪奇食物 Bizarre Foods》系列享譽全美，足跡遍及全球170多個國家與地區。他四度榮獲美國廚藝界最高殊榮詹姆斯·比爾德獎，並以《The Zimmern List》摘下艾美獎，更獲《Daily Meal》評選為「美國50大最具影響力飲食人物」。