Lipahak野菜好市開市 三峽農園體驗原民食農文化
（記者陳志仁／新北報導）新北市政府原民局4、5日在Lipahak三峽野菜園區舉辦今年首場「Lipahak野菜好市」，結合原住民族農產、美食及手作體驗，邀請民眾走進農園，透過採買、品嚐與DIY，感受從土地到餐桌的原民飲食文化。
「Lipahak」在阿美族語中意為「歡喜、快樂」，本次市集集結Lipahak三峽野菜園區、三鶯原生態園區及後村堰原住民族特色農園農友；並邀請原住民族文創、美食品牌共同參與，設置10個特色攤位，販售當季野菜、時令蔬果及原民風味料理，讓民眾品味食材，也認識背後的農耕故事。
活動也安排「Lipahak秘豆湯」DIY，由部落Ina帶領民眾認識阿美族常見的翼豆與雀豆，從剝豆、煮湯到品嚐，親身體驗原住民族飲食文化與食農教育，讓大小朋友在動手做的過程中認識土地與自然。
在農園耕作的族人吳英花分享，她種植苦苦菜sama’、苦茄tayaling、芋頭tali、蕗蕎lokiyo等傳統作物，希望保留家鄉部落的味道；她認為農園不只是耕作場所，更是部落教室，長輩能將種植智慧、採集知識及族語文化傳承給下一代，讓部落文化持續扎根。
吳英花分享，農園就是一個部落教室，在這裡，長輩可將祖先流傳下來的種植智慧、採集知識與飲食文化傳授給下一代，孩子們透過親手播種、照顧與收穫，認識土地、學習族語；對她而言，農園不只是生產糧食的地方，更讓傳統知識能夠在土地上持續生長，也讓部落的味道與記憶得以一代代延續下去。
原民局長Siku Yaway林瑋茜說，活動最後安排阿美族傳統圍舞，由農園Ina牽起民眾一起共舞，分享豐收喜悅，未來將持續推廣原住民族特色農園品牌；下一場「Lipahak市集─Ina趕集趣」預計9月登場，歡迎市民關注「新北新原鄉 新北原民局」及「Lipahak三峽野菜園區」官方臉書粉絲專頁。
