T閱讀/雙重慶典 珍奶香氣與爵士音符的狂歡
四月三十日這天,街頭正飄散著濃郁珍奶香。除了民眾引頸期盼的「國際珍珠奶茶日」,與各家手搖推出的買一送一熱潮,同時也是由聯合國教科文組織(UNESCO)發起的「世界爵士日」(International Jazz Day)。這場全球性的文化運動,旨在透過音樂打破國界,促進世界和平與多元文化對話。當 Q 彈珍珠遇上即興旋律,這不僅是味覺的享受,更是全球藝術愛好者的跨界盛宴。
芝加哥不是爵士樂的起點 但爵士樂在這裡長大
1910年代起,紐奧良的樂手們沿著鐵路北上,陸續落腳芝加哥。再TVBS即將出版的新書,《爵士樂史:紐奧良到經典年代》當中,作者Ted Gioia在第三章寫到,這段遷徙不只是人的移動,是整套音樂語言的移植。紐奧良街頭的即興節奏、多元族裔混血的音色,在芝加哥的俱樂部和錄音室裡被放大、被記錄、被傳出去。路易斯·阿姆斯壯就是在這裡,把小號吹進了全美國的耳朵。
世界爵士日由爵士音樂家Herbie Hancock於2011年發起,獲UNESCO正式採納,每年在全球選定一座城市舉辦主場音樂會,今年回到芝加哥,帶著15年累積的重量。
今年的全球全明星陣容,每一個都有來頭
今年Herbie Hancock找來的陣容,幾乎把爵士樂的地理版圖鋪開來說了一遍。
Gregory Porter來自美國,男中音溫厚,靈魂樂底子深。代表作〈Liquid Spirit〉開場那幾個音,是那種讓人靜下來的聲音。澳洲的James Morrison是多樂器演奏家,小號技術以「不費力」著稱,現場版本值得從頭聽完。日本小號手大越彻(Toru Okoshi)的音色有一種說不清楚的距離感,乾淨,帶著東方語感,這首是入門的好選擇。
南非的Mandisi Dyantyis把科薩族(Xhosa)民謠帶進爵士編制,他的作品是那種聽完會想查他來自哪裡的聲音。墨西哥鼓手Antonio Sánchez做過電影《鳥人》配樂,現場演奏的鼓點像是在說故事,不只是打拍子。法國馬提尼克島出身的Mino Cinélu曾與Miles Davis合作多年,這首把加勒比海節奏揉進爵士打擊,聽起來就是另一個緯度的音樂。
芝加哥的音樂會有全球同步直播,不分時區都能看。
珍奶配爵士 這兩首節奏最搭
至於買一送一的珍奶要配什麼爵士樂?
台灣口味的答案在這裡,一杯配一首爵士歌曲剛剛好。
陳芃瑄(PonPon)的〈A Song for You〉口哨版,PonPon是美國西岸最受矚目的新生代爵士樂歌手之一,也是《爵士樂史:紐奧良到經典年代》的推薦人。這首爵士風格改編自美國ABC News新聞片尾曲,在網路累積超過百萬點閱。口哨聲一出來,輕快、毫不費力,喝珍奶空檔放這首剛剛好。
另一首是五月份即將來台灣演出的Laufey,最新作品〈Madwoman〉。Z世代裡少數帶有爵士風格的聲音,巴薩諾瓦(Bossa Nova)曲風,帶著好萊塢老電影的質感,甜但不黏。跟珍奶那種甜而不膩的口感,簡直是天作之合。
生活哲學 一杯完美珍珠奶茶裡的爵士樂史
爵士樂的歷史架構,與一杯高品質珍珠奶茶有著異曲同工之妙。紐奧良的多元文化背景如同厚實底色,搖擺時代的華麗樂章則是綿密奶香,而天才樂手的即興發揮,就像是冷不防驚艷味蕾的珍珠。透過Ted Gioia這部「有溫度的歷史」著作,樂迷能建立起完整的聆聽座標,在品味茶湯的同時,也能感受到音符間蘊含的天才、勇氣與時代變遷。
爵士日的晚上,一杯珍奶,一首選好的曲子,就夠了!
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