不只玩樂更護海!劍湖山結盟元進莊推在地食材拚減碳
【創新聞記者 陳雅琪/雲林報導】為響應環境永續理念及國家「向海致敬」政策,中台灣觀光休閒地標劍湖山世界(5701)於9月15日由董事長尤義賢親自帶隊,攜手雲林在地食品企業元進莊,共同舉辦「向海致敬,永續共好」聯合淨灘及企業參訪活動,號召雙方員工投入海岸環境整理,以實際行動落實企業社會責任。當天共清理出195公斤海洋廢棄物及84公斤資源回收物,合計279公斤廢棄物,同時雙方也針對綠色供應鏈及食材在地化展開交流。
活動於9月15日上午展開,劍湖山世界志工隊與元進莊夥伴共30餘人前往雲林縣四湖鄉三條崙海水浴場,展開聯合淨灘行動。參與人員分組投入海岸清理,從沙灘及沿岸環境中撿拾寶特瓶、廢棄漁網及各類生活垃圾,透過實際勞動了解海洋廢棄物對沿海環境所造成的影響。
經過一上午的清理,現場共整理出195公斤海洋廢棄物,以及84公斤可回收資源,總重量達279公斤。參與企業以實際行動響應政府「定期清、立即清、緊急清」的淨海精神,盼透過企業及民間力量持續投入,讓海岸環境獲得更完善的維護。
劍湖山世界董事長尤義賢表示,「向海致敬」不只是政府推動的環境政策,也是企業應共同承擔的社會責任。劍湖山長期深耕雲林,希望在提供遊客休閒娛樂體驗的同時,也能將綠色觀光理念落實於企業營運及地方行動。
尤義賢指出,此次很高興能與元進莊攜手合作,透過聯合淨灘將企業永續理念化為實際行動,希望除了讓遊客在劍湖山留下歡樂回憶,也能為下一代保留更乾淨的海洋及宜居的生活環境。
淨灘活動結束後,劍湖山團隊隨即前往元進莊進行企業參訪,雙方針對綠色生產、企業永續經營及CSR等議題交流,並進一步探討企業之間如何透過合作建立更具環境意識的供應鏈。
在全球持續推動淨零碳排的趨勢下,劍湖山也將「食材在地化」納入未來合作方向,盼優先選用雲林及中台灣地區的優質食材,在提升園區餐飲品質與在地特色的同時,也減少食材長途運輸所產生的碳足跡。
業者表示,若能透過地產地消模式,縮短食材從生產端至消費端的運輸距離,除可降低運輸過程中的環境負荷,也有助於支持在地農業及小農,讓地方產業、觀光業者及環境永續形成相互串聯的合作模式。
元進莊總經理吳鈜源也對此次合作表示肯定,認為在地企業之間若能建立橫向合作關係,不僅能共享資源,也能進一步擴大永續行動的影響力,為雲林在地創造更多元的永續價值。
劍湖山世界表示,未來將持續把ESG理念融入日常營運,從節能減碳、資源循環利用、綠色採購到在地食材合作等面向逐步落實,並透過與地方企業、社區及相關單位合作,將企業永續從單次活動延伸至長期經營策略。
業者強調,觀光產業除了提供旅遊及休閒服務,也與地方環境及社區發展密切相關。未來劍湖山將持續以實際行動推動綠色觀光,盼在創造休閒娛樂價值的同時,也兼顧環境保護及地方產業發展,朝更綠色、低碳及永續的觀光產業方向邁進。