立法院朝野黨團今（14日）邀集行政院長卓榮泰進行食安監管機制缺失檢討專案報告並備質詢。面對台下朝野立委磨刀霍霍，卓榮泰一上台便展現低姿態，坦言對於這起重大食安事件造成國人高度不安、下游無辜業者陷入極度焦慮，他個人深感遺憾，政府內部也會進行深刻的自我檢討與反省。他承諾，內閣將在最短時間內提出全面性的補救方案，期盼透過行政與立法、中央與地方的緊密配合，儘速撫平社會恐慌。

 

中聯沙拉油超標爭議　卓榮泰說明處理過程

 

針對外界與在野黨立委連日來炮轟衛福部與食藥署在6月30日接獲中聯通報後，直到7月初才陸續分層公告，質疑幕後有政治「蓋牌」企圖輕放不法業者，卓榮泰今日在國會殿堂上做出關鍵澄清。卓榮泰指出，食藥署在6月30日獲報中聯4月4日生產的大豆沙拉油苯駢芘超標後，隨即聯手台中市政府同步追查，並在7月3日迅速完成第一層原始產品的下架工作。

 

卓榮泰特別還原關鍵決策時間軸解釋，現行的2017年食品違規下架原則存在法規漏洞，「只能處理到第一層（油品本身）」。因此，他在3日下午的行政院內部會議中，當場嚴厲指示衛福部「必須再考慮一下第二層（加工食品）如何處理，即便不能馬上下架、是否也該先行公告？」衛福部這才於次日（4日）緊急召開專家會議，研商如何將第二層使用到問題油品的加工食品納入擴大下架範圍。卓榮泰強調：「外界和委員誤會了，我們從頭到尾沒有人要輕放，是要擴大、加嚴處理，現場沒有蓋牌，只有加嚴！」

 

業者隱瞞究責　卓榮泰：絕對會最重處罰

 

卓榮泰宣布，針對業者惡意隱匿的行政與刑事責任，中央與地方政府絕對會最重處罰、依法究辦，且已要求中聯4月至6月生產的所有相關油品及製品，全部實施「擴大預防性下架」，且中聯的停工「沒有期限」。在消費者權益維護上，行政院已啟動「從寬退貨」與「團體訴訟」雙軌機制，民眾僅需憑發票、收據或購買證明即可辦理退貨；短期內的民生用油及飼料秩序，也已由經濟部與農業部協調其他國內大廠調整產能，目前供應尚屬穩定。

 

卓榮泰最後拋出方案，表明將在一週內全面推動《食品安全衛生管理法》大修法，具體落實「5個強化」與「5個增訂」防線。其中包含全面強化源頭、製程、異常通報、品質管理及數位治理，並全面增訂包含業者自主檢驗、拉高查廠頻率、提高隱匿罰則。（責任編輯：殷偵維）