全球僅四面金牌！花蓮「東一嚴選」苦茶油勇奪世界食用油大賽金牌獎

第24屆世界食用油大賽（World Edible Oils）結果揭曉，花蓮「東一嚴選」苦茶油從全球約20國、超過400件參賽作品中脫穎而出，榮獲金牌獎。這項殊榮全球僅頒發4面金牌，其中一面就留在花蓮，為台灣食用油產業寫下歷史新頁。

有「花蓮苦茶油王子」之稱的負責人林一州，已親赴法國受獎。他同時也是花蓮百大青農，多年來堅持在地生產、冷壓初榨，品質屢獲國際肯定。東一嚴選苦茶油已多次在世界級評鑑中獲獎，近三、四年來幾乎連年得獎，是極少數獲得世界頂級食用油大賽肯定的台灣青農。

本屆賽事由法國農產品促進協會（AVPA）主辦，該協會連續23年舉辦世界食用油大賽，已成為國際食用油產業的重要標竿。今年北半球樣品收件截止日為2月27日。競賽分為天然橄欖油（依風味細分為青綠果香、成熟果香等多層次分類）及其他植物種子、堅果等冷壓初榨油脂項目。評審團陣容堅強，包括自2003年起擔任主席的橄欖技術中心專家克里斯蒂安•皮納特（Christian Pinatel），以及曾任巴黎「丁香園」餐廳主廚、現任「國際白帽廚師俱樂部」主席的尚-皮耶•卡薩涅（Jean-Pierre Cassagne）。

林一州感謝花蓮縣政府輔導與支持，更期盼這面金牌能提升台灣苦茶油在國際市場的能見度，讓世界看見花蓮青農的實力與堅持。（梁國榮報導）

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