勇奪伴手禮設計競賽三金　花蓮三品牌揚眉日本

花蓮名產再度征服日本！日本國際交流協會於東京車站內東京都旅遊中心舉辦「2026日本國際伴手禮設計競賽」，來自花蓮的「洄瀾薯道」、「鳳梨灣」、「文旦復興」憑藉薯糬、蛋捲與牛軋餅，從臺灣、日本、美國、韓國等十國、逾百組作品中脫穎而出，同獲金牌。

競賽評審重點為原創性、市場性與實用性，三家企業皆以農產加工、地方創生為核心。創辦人劉瑞祺表示：「唯有花蓮農產，才有花蓮名產。」「越在地越國際」不是口號，而是對土地的承諾。

「洄瀾薯道」的「花蓮薯糬」以黃金蕃薯、紫心蕃薯為雙層外皮，內裹麻糬；「鳳梨灣」的「花蓮蛋捲物語」將鳳林花生、玉里芝麻、花蓮肉鬆融入手作蛋捲；「文旦復興」的「柚柚牛軋餅」選用玉里有機文旦，將蜜漬柚皮丁揉入牛軋糖，解決中秋後文旦滯銷難題。

大會主席須田碧霞形容台灣產品如「發現新大陸」，水準勝過去年。評審榊萌美認為，活動展現台灣國際競爭力。豐前市市長西元健期盼促成交流、開拓市場。協會會長李奇嶽表示，將持續辦理交流活動。日本中華聯合總會會長羅鴻健透露，已有日本商社洽談進口販售。

台灣文化祭自2022年起舉辦五屆，參觀逾十萬人次。（梁國榮報導)

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