北市營養午餐禍首不是它 教育局公布「小卷」採驗結果:均屬正常
台北市營養午餐小卷採驗結果為何?
台北市教育局於10月2日公布營養午餐小卷的採驗結果,送驗的同批號小卷食材檢驗報告顯示「均屬正常」。該批小卷食材曾供應金華國中、民族國小、景興國小等多所學校。此前,有議員質疑小卷是造成學生營養午餐食安問題的原因,但教育局表示,相關指控應回歸科學證據,勿造成恐慌。其中景興國小於9月23日有12名師生身體不適,經醫師評估多為疑似流行性腸胃型感冒或諾羅病毒,已於9月29日康復。
台北市傳出多起學生營養午餐食安問題,議員質疑是廠商供應的食物「小卷」有問題,北市府已經食物進行採驗,教育局今天(2日)公布送驗結果,送驗的同批號小卷食材檢驗報告結果「均屬正常」。該批食材除供應金華國中外,也供應民族國小、景興國小等多所學校。呼籲外界相關指控應回歸科學證據與事實,勿再以未經證實的說法造成恐慌。
民進黨北市議員簡舒培今天指出,文山區某國小9月23日也發生學生吃完營養午餐後有12人身體不適、多人就醫,當天食物就包括引發質疑的小卷。台北市教育局指出,該校於9月24日接獲通報,同一樓層共有12名師生陸續反映身體不適,包括11名學生及1名教師。經醫師評估,多為疑似流行性腸胃型感冒、諾羅病毒、消化不良等情形,相關師生已於9月29日康復。
同一廚房供應3所學校 均未接獲師生身體不適
教育局表示,校方接獲通報後第一時間啟動應變處理,完成校安及衛生局通報;教育局基於審慎原則,立即會同衛生局進行留樣檢體採樣、疫調及供餐場域稽查。經查,景興國小由團膳中央廚房供餐,同一廚房供應的其他三所學校均未接獲師生身體不適情形。
北市衛生局於9月24日上午11點30分派員前往景興國小廚房進行環境衛生稽查,針對撈菜網生鏽等缺失,已當場開立限期改善單;並同步採集工作人員手部檢體、前一日(23日)午餐留樣檢體、撈菜網及烹煮鍋具等送驗。校方也在24日上午即針對身體不適班級所在區域及鄰近廁所進行全面清消,放學後再執行全校深度消毒,並由各班導師持續掌握師生健康狀況。(責任編輯:殷偵維)
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營養午餐食安問題是否與小卷有關?
台北市教育局已公布同批號小卷的採驗結果,均屬正常,顯示小卷並非造成營養午餐食安問題的禍首。先前有議員質疑小卷有問題,但經檢驗後證實無誤。
景興國小師生身體不適的原因是什麼?
景興國小於9月23日有12名師生身體不適,經醫師評估,多為疑似流行性腸胃型感冒或諾羅病毒,與營養午餐中的小卷無關。這些師生已於9月29日康復。
衛生局對景興國小廚房有何稽查發現?
台北市衛生局於9月24日稽查景興國小廚房時,發現撈菜網生鏽等缺失,已當場開立限期改善單。衛生局也採集了工作人員手部、午餐留樣檢體、撈菜網及鍋具等送驗。