圖/吳君德以伴手禮作品勇奪韓國世界美食奧林匹克大賽金牌

【News586／記者張淑慧報導】樹德科技大學餐旅與烘焙管理系再次於國際舞台傳回捷報，學生吳君德於2026年5月9日至10日赴韓國首爾，參與歷史悠久的第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽。在集結德國、美國、新加坡及印尼等10國、逾1,200名頂尖好手的激烈競爭下，吳君德憑藉卓越的工藝技術與美學底蘊，成功摘下「伴手禮項目金牌」及「韓式裱花項目銀牌」一金一銀的佳績。

圖/吳君德於韓國世界美食奧林匹克大賽伴手禮項目榮獲金牌。

吳君德本次奪金的伴手禮作品，融合了創新設計與在地特色，深獲評審青睞；而在難度極高的韓式裱花項目中，則展現出極致細膩的手藝與視覺層次。餐旅系主任林宥君指出，這份殊榮不僅是學生辛勤鍛鍊的成果，更彰顯了台灣餐飲教育在國際間的強大競爭力。他強調，參賽的意義在於淬鍊專業態度與國際視野，並鼓勵學生持續挑戰自我，讓全球看見台灣餐飲人才的無限創意。

樹德科大長期致力於產學合作與實務訓練，並透過多元課程與國際交流，鼓勵學子跳出舒適圈累積實戰經驗。校方表示，此次能在具指標性的世界美食奧林匹克大賽大放異彩，是對系所深耕技職教育的最佳肯定，未來將持續推動國際化接軌，培育更多具備國際水準的餐飲菁英。