【勁報記者何秀菁／南投報導】克服氣候考驗！南投市農會於23日在微熱山丘村民市集隆重舉行「115年南投青山茶春茶比賽頒奬暨模範農民表彰典禮」。今年雖面臨降雨偏少的氣候考驗，但在茶農精湛技術下，春茶品質依舊亮眼。本次烏龍組特等獎由在地返鄉、傳承三代的青年茶農王冠偉一舉奪下；新品種組特等獎則由來自名間鄉的莊佩君獲得。現場同步舉辦農特產品展售會，吸引各地遊客慕名而來，氣氛熱絡。

 

當天產官學界貴賓雲集，包括南投縣政府農業處長蘇瑞祥、縣議員張婉慈與蔡宗智、農糧署中區分署長陳尚仁、南投市長張嘉哲，以及南投市農會理事長藍獻謀、總幹事王永樹等人皆親臨現場頒獎，對獲獎農民的卓越表現給予高度肯定。

 

技術克服減產危機 縣府力挺茶博行銷

 

南投縣府農業處長蘇瑞祥指出，今年春季因雨量較少導致茶葉減產，但農民憑藉豐富經驗與技術克服天候限制，維持了青山茶的高水準品質。透過競賽不僅能激勵製茶技術升級、提升茶葉附加價值，更能保障消費者權益。蘇處長強調，縣府將持續投入行銷與輔導資源，並透過每年舉辦的「南投世界茶業博覽會」，持續擦亮南投好茶的招牌，實質帶動農民收益。

 

農業部茶改場中部分場助理研究員簡靖華則分析，今年春茶生長期受乾旱影響，茶芽生長速度較慢且不均勻，導致採收期遞延，參賽件數也因而減少。所幸採收與製茶期間氣候恢復正常，茶農能依據當下的溫濕度彈性調整烘焙製程，反而為今年的春茶香氣與滋味帶來加分效果，整體品質相當平均。

 

兩大組目各具特色 三代青農首度參賽即摘金

 

南投市農會總幹事王永樹表示，今年青山茶春茶競賽分為「新品種組」（參賽49件）及「烏龍組」（參賽70件）。雖然總量因氣候精簡，但件件皆展現出青山茶獨特的春季風味，非常感謝茶農們在製茶工藝上的專注與奉獻。

 

在激烈競爭中脫穎而出的烏龍組特等獎得主王冠偉，是在地福山里土生土長的第三代茶農。他透露自己自2018年才開始正式學習製茶，家中管理約2甲地的茶園。今年他抱持學習心態，僅僅報名1支茶樣就一舉奪魁，讓他既驚喜又自豪。王冠偉分享心得時表示，青山茶區因屬於低海拔，葉片較薄，在製茶與焙火時對溫度和時間的掌控必須極其敏銳，極考驗製茶師的耐心。

 

嚴格把關導入科學鑑定 守護純正台灣茶

 

為了讓消費者喝得安心，本次競賽在農業部農糧署及茶飲料作物改良場的輔導下，採取最高規格的食安防線。所有參賽茶農皆須納入「農產品可追蹤系統（QR-code）」，並配合農藥抽檢。同時，賽事全面導入國家級的「境外茶鑑定技術」，以多重元素分析為主，輔以感官品評及茶葉DNA分子鑑定資料庫進行綜合研判，嚴格落實產地抽檢，確保獲獎茶品100%為優質國產茶，讓青山茶品牌更具公信力。