又有雞蛋含禁藥！「1食品行」驗出乃卡巴精 不合格名單曝
台北市抽驗生鮮蛋品為何檢出乃卡巴精？
台北市衛生局於115年第3季抽驗119件生鮮禽畜肉品（含蛋），其中千代香食品行販售的「安全特級鮮蛋」檢出動物用藥「乃卡巴精」，不符合「動物用藥殘留標準」規定。此事件已通知業者立即下架產品，並將產品來源廠商移請所轄縣市衛生局處理。若違反相關規定，業者最高可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台北市衛生局公布115年第3季生鮮禽畜肉品（含蛋）抽驗結果，共抽驗119件，其中，1件生鮮蛋品檢出不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」，已通知轄內業者立即下架，並將產品來源廠商移請所轄縣市衛生局處理。
台北市抽驗119件肉蛋品 1件生鮮蛋檢出乃卡巴精
台北市衛生局指出，本次抽驗範圍涵蓋傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路，抽驗品項包括豬肉29件、牛肉27件、生鮮蛋品29件、皮蛋3件、雞肉12件、鵝肉3件、鴨肉3件、雞內臟12件及鴨內臟1件，並依不同品項檢驗農藥、動物用藥及重金屬等項目。其中，千代香食品行販售的「安全特級鮮蛋」檢出動物用藥「乃卡巴精」，不符合「動物用藥殘留標準」規定。
衛生局表示，若違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款，可依同法第44條第1項第2款，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰；若販售業者無法交代產品來源，則可依同法第47條處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
選購肉蛋品留意色澤氣味 衛生局籲保留進貨憑證
台北市衛生局提醒，禽畜飼養業者使用藥物時，應遵守動物用藥規定及停藥期，確保肉品安全。民眾選購肉品及蛋類時，應留意產品色澤、氣味，避免購買來源不明的商品，並注意保存環境，避免長時間置於高溫環境。衛生局也呼籲販售業者保留完整交易憑證、進貨證明、合格屠宰證明及自主檢驗報告，以利追查不合格產品來源。
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千代香食品行販售的蛋品檢出乃卡巴精的罰則為何？
若違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款，可依同法第44條第1項第2款，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。若販售業者無法交代產品來源，則可依同法第47條處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
民眾選購肉蛋品時應注意什麼？
民眾選購肉品及蛋類時，應留意產品色澤、氣味，避免購買來源不明的商品，並注意保存環境，避免長時間置於高溫環境。
